IMPORTACION TOMATE CHERRY
Enviado por marcelak67 • 2 de Marzo de 2014 • 1.683 Palabras (7 Páginas) • 351 Visitas
Estudio de Oportunidades de Mercado e Inteligencia Comercial y Estudio
de Logística Internacional de TOMATE.
El comercio mundial del tomate fresco está expandiéndose, principalmente, entre países vecinos,
gracias a la reducción de aranceles (firma de tratados comerciales) y a menos costos de transporte
derivados de la cercanía geográfica, como es el caso de Estados Unidos, Canadá y México.
Las importaciones agroalimentarias mantienen una tendencia creciente en los principales centros de
consumo del mundo y representan una gran oportunidad para la continuidad y crecimiento de las
exportaciones agroalimentarias mexicanas.
El objetivo principal del estudio se realiza en Investigación de mercado internacional, análisis de sector
Tomate de Invernadero y desarrollo de canales de distribución con un modelo matemático de logística
del Tomate que propicie un mayor rendimiento y reduzca los riesgos de la oferta exportable para
generar exportaciones directas a los principales puntos de compra en Estados Unidos y Canadá.
El ritmo de las importaciones mundiales de tomate crece a un 9 porciento anual con un monto
promedio de $4,800 millones de USD en periodo 2000-2009; siendo Estados Unidos, Alemania y Reino
Unido los principales importadores de tomate en el mundo.
El tomate es el principal producto agroalimentario de exportación de México con un valor promedio
anual de $899 millones de USD en periodo 2000-2009; Norteamérica es su principal mercado con el 95%
(Estados Unidos y Canadá).
La oferta de tomate es grande y diversificada ya que en toda la región de Norteamérica (Estados Unidos,
Canadá y México), se comercializan variedades producidas a cielo abierto, en casas sombra e
invernaderos; tomates cultivados tradicionalmente en suelo, tomates hidropónicos y orgánicos, cuya
presencia en el mercado es cada vez mayor.
En México la oferta de tomate es sustentable
con producción de 2 millones de toneladas
promedio al año con activos rurales de un
poco más de 70 mil hectáreas dedicadas a la
siembra de tomate.
Los tipos de tomate más importantes
producidos, tanto a campo abierto como en
agricultura protegida, son: Saladette (el que
más se produce), seguido por los tipos Bola,
Cherry, Racimo, y otras especialidades como
Mimi y Campari.
Estados Unidos y Canadá mantienen tasas crecientes en sus compras foráneas de tomate, no obstante
que ambos son grandes productores. Las principales importaciones de Norteamérica (Estados Unidos y Canadá) provienen de México 95%,
Holanda 3%, y España 1% en la participación del comercio del tomate con un valor de $1,200 millones
de USD promedio al año en periodo 2000-2009.
Estados Unidos importa el 74% de su demanda total de tomate desde México, siendo los principales
puntos de entrada de tomate de importación: Nogales, Laredo, Detroit y San Diego.
El registro de mayor consumo de tomate en los Estados Unidos es en los meses de Noviembre a Mayo
con volúmenes promedio de 100 mil toneladas a precio promedio de $1.10 USD por Kilogramo.
Existe un patrón bien definido en la fluctuación del volumen de importaciones que coincide con las fases
de producción más intensas de tomate en México. El tomate mexicano está disponible en los EE.UU.
durante todo el año.
Las importaciones promedio durante los 6 meses de importación más intensa comparadas con los 6
meses restantes fueron de 521,000 toneladas y 223,000 toneladas respectivamente, representando el
70 % y el 30 % del total.
La oportunidad esta en un crecimiento sostenido de las exportaciones mexicanas con la producción de
tomate de invernadero y experiencia exportadora.
El consumo per cápita de tomate fresco en los EEUU tiene una tendencia creciente, mientras que el
consumo de tomate procesado se ha mantenido estable en los últimos treinta años.
En el caso de Canadá el consumo per cápita de tomate fresco es menor que en los EEUU y se ha
mantenido en alrededor de 17 kg., anuales en los últimos 10 años.
Las tendencias de consumo per cápita y de crecimiento poblacional en los EEUU exhiben que el volumen
total de consumo de tomate continuara creciendo dinámicamente durante los próximos años.
La dinámica demográfica del crecimiento en la población de origen hispano en los EEUU (grupo étnico
con mayor índice de consumo per cápita), es un
...