Los aldehídos
Enviado por lesslra • 20 de Junio de 2013 • Tareas • 300 Palabras (2 Páginas) • 293 Visitas
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Investiga y responde cada una de las siguientes indicaciones:
1. Explica las características que definen un aldehído.
Los aldehídos son compuestos que en su fórmula contienen un oxigeno el carbono que lo contiene siempre es primario, & usa dos de sus enlaces para unirse a un oxígeno por lo tanto no es un radical OH como en los alcoholes.
2. Ejemplifica, con diez compuestos que sean aldehídos, cómo se pueden nombrar estos compuestos.
Metanal: CH2=O
Etanal: C-CH=-O
Propanal: CH3-CH2-OH=O
Butanal: CH3-CH2-CH2-CH=O
Pentanal: CH3-CH2-CH2-CH2-CH=O
Hexanal: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=O
Heptanal: CH-3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=O
Octanal: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2
3. Anexa una tabla con las características físicas de los aldehídos.
4. Metanal: CH2=O
5. Etanal: C-CH=-O
6. Propanal: CH3-CH2-OH=O
7. Butanal: CH3-CH2-CH2-CH=O
8. Pentanal: CH3-CH2-CH2-CH2-CH=O
9. Hexanal: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=O
10. Heptanal: CH-3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH=O
11. Octanal: CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2
4.Analiza la tabla de propiedades y en una misma gráfica poligonal coloca el comportamiento de la solubilidad, el punto de fusión y ebullición.
Nombre Pto. de fusión(ºC) Pto. de ebullición(ºC) Solubilidad (gr/100 gr de H2O)
Metanal -92 -21 Muy soluble
Etanal -122 20 Soluble al infinito
Propanal -81 49 16
Benzaldehído -26 178 0,3
Propanona -94 56 Soluble al infinito
Butanona -86 80 26
2-pentanona -78 102 6,3
3 pentanona -41 101 5
Acetofenona 21 202 Insoluble
12. Explica el comportamiento de las anteriores características, al aumentar el número de carbonos.
Al aumentar los carbonos y al hacer la cadena más extensa, se van disminuyendo los aldehídos.
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