Reporte De Costos

Costo de producción

El Costo de producción se define como la expresión monetaria de los recursos empleados en el proceso de producción de las empresas y refleja la esencia económica de las relaciones de producción. Constituye una categoría económica que expresa la suma de todos los gastos que se incurren en la producción de un artículo o en la prestación de un servicio determinado en forma monetaria.

El costo de producción es una parte del valor que está llamada a compensar los gastos de la empresa en la producción y en la realización de la producción. El mismo se forma a partir de un conjunto de fondos productivos consumidos en forma de descuentos de amortización, del valor de la materia prima consumida y de los materiales, así como de los gastos de trabajo necesario, expresado en el salario. La forma monetaria permite expresar el costo, como indicador generalizador, los gastos de la empresa diferente por su forma física.

Costos que influyen en el costo de producción

Los costos de empresas tanto por su contenido como por su aplicación son muy variables y las fuentes mediante las cuales se resarcen son desiguales, por lo cual surge la necesidad de delimitar exactamente cuales costos de la empresa deben estar incluidos en el costo producción y cuales no deben incluirse en él.

Los costos que deben incluirse son los siguientes:

1. Costos relacionados con la elaboración de la producción o la prestación de los servicios.

2. Los costos de reparación ordinaria y el mantenimiento de los activos fijos y otros medios de trabajos vinculados con la producción o la dirección de la empresa.

3. Costos de amortización por reposición y por reparación de los activos fijos que intervienen en la producción.

4. Gastos relacionados con el mejoramiento de la calidad de la producción y su seguridad.

5. Gastos para la investigación y experimentación de nuevas materias primas en la producción y de nuevos procesos tecnológicos, excepto los financiados por el presupuesto de inversiones.

6. Costos incurridos en el mejoramiento de la seguridad de los trabajadores y de las empresas.

7. Costos incurridos en la capacitación de los trabajadores vinculados con la producción, así como del personal de dirección de la empresa.

8. El valor no depreciado de los activos fijos que intervienen en la producción o en la dirección dado de baja antes de concluir el período de su vida útil y el exceso de los costos incurridos en la reparación capital sobre los fondos creados al efecto.

9. Los costos incurridos en el albergamiento, avituallamiento, alimentación y transportación de los trabajadores movilizados recibidos y de los propios de acuerdo con las regulaciones establecidas.

Costos que no deben incluirse en el costo de producción

Los costos que no deben incluirse son:

1. Las multas, recargos y compensaciones por incumplimientos de obligaciones contractuales que deba asumir la empresa.

2. Los costos de años anteriores que no fueron registrados en su oportunidad.

3. Los costos vinculados con la satisfacción de las necesidades de vida, salud, deporte y trabajo cultural de los trabajadores de la empresa y sus familiares.

4. Los costos incurridos por la empresa por la recepción de trabajadores en forma permanente, en actividades no relacionadas directamente con la producción o la dirección de la empresa, tales como:

• Construcción.

• Acondicionamiento de poblados u obras sociales.

5. Los costos sufragados mediante los fondos de estimulación económica y otros fondos formados a partir de la ganancia de otros ingresos, de asignaciones para fines especiales y de otras fuentes.

6. Los costos de capacitación considerados como gastos sociales.

7. Las pérdidas por desastres naturales y los gastos relacionados con la prevención o la liquidación de las consecuencias de los mismos.

8. Los costos financiados por presupuestos de inversiones.

Ejemplo

Materiales

1. Bulto de harina 5000 kilos

2. Bulto de azúcar 1500 kilos

3. Sal 200 kilos Gas 500

4. kilos Levadura 200 kilos

5. Pasas 120 kilos

6. Almendras 50 kilos

7. Nueces 80 kilos

8. Maicena 50 kilos

9. Mantequilla 100kilos

10. Margarina 300 kilos

11. Betún 120 kilos

12. Mermeladas 300 kilos

13. Chocolate en polvo 150 kilos

14. Chocolate en placa 200 kilos

Mano de obra

1.-Panaderos (dos panaderos) 8000 por cada uno más 3000 en prestaciones de ley = 11000.00

2.-Ayudantes 4000 (seis ayudantes) 4000 por cada uno más 2000 en prestaciones de ley = 6000.00

Costos de producción

1. Hornos ajustes y mantenimiento 500.00

2. Regulaciones de gas 200.00

3. Amasadora 5000.00

4. Luz 2500.00

5. Agua 200.00

6. Dobladores

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