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AGRICULTURA FAMILIAR INDICADORES


Enviado por   •  8 de Diciembre de 2016  •  Tutoriales  •  594 Palabras (3 Páginas)  •  166 Visitas

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AGRICULTURA FAMILIAR

Definición:

Se entiende por Agricultura Familiar a las diversas formas de organización de las actividades, donde el trabajo preponderantemente familiar o solidario y el núcleo familiar son responsable directo de la toma de decisiones respecto a la unidad productiva garantizando su reproducción social y aportando a la soberanía alimentaria. (Agrícolas, Pecuarias, Forestales, Pesca Artesanal, De Recolección, Turismo Rural y actividades artesanales a partir de la producción propia de recursos locales). Redes de comercialización, 2014.

Para clasificar la agricultura familiar utilizamos  principalmente tres criterios que enunciamos a continuación, Según la mano de obra que utilicen, derivación de sus ingresos de la actividad agropecuaria, el tamaño de las UPAs, en ese sentido la tipología de la AF se clasifica así.

INDICADORES

  1. MANO DE OBRA

  • AF de Subsistencia: no utiliza mano de obra (ni permanente ni ocasional).
  • AF de Transición: Si no se contrata trabajadores permanentes pero si mano de obra ocasional.
  • AF de Consolidada: Si se contrata trabajadores permanentes (ya sea q contrate o no mano de obra ocasional).

Según el tercer Censo Nacional agropecuario INEC -2000, Un 88% corresponde agricultura familiar esto corresponde a un total de 739.952 UPAs, que ocupan un 41% del total de la tierra producida en el país.

Del total de 739.952 UPAs, producidas en el Ecuador .456.108 (62%) corresponde a AF de Subsistencia, 274.064(37%) corresponde a AF de Transición, 9.780 (1%) corresponde a AF Consolidada, en ese sentido se evidencia que la mayoría de UPAS en el país corresponde a la tipología de subsistencia.

  1. El TAMAÑO, de cada UPA es de casi 7 ha

El III censo nacional agropecuario muestra que 14.66 ha representa aproximadamente la mitad de la extensión promedio de las UPAs en el Ecuador, y se clasifican  de La siguiente manera

  • AF de Subsistencia: 5.5 hectáreas en promedio.
  • AF de Transición: 7.1 hectáreas en promedio.
  • AF de Consolidada: 65.5  hectáreas en promedio.

  1. TIPO DE CULTIVO( actividad agropecuaria) : depende mucho de la región

Costa:

COSTA / PRODUCCION AGRICOLA

CULTIVO

REPRESENTA

FRUTALES

REPRESENTA

ARROZ

89%

MARACUYA

8%

CAFÉ

PAPAYA

CACAO

PLATANO

MAIZ

BANANO

MANI

COCO

YUCA

CAÑA DE AZUCAR

1,30%

Apertura comercial y agricultura familiar en Ecuador -INEC (1998)

Sierra:

SIERRA / PRODUCCION AGRICOLA

CULTIVO

REPRESENTA

PAPA

86%

CULANTRO

MAIZ

CAFÉ

CEBOLLA PAITEÑA

ARVEJA

Apertura comercial y agricultura familiar en Ecuador -INEC (1998)

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