ANALISIS DE UN PROYECTO
Enviado por • 1 de Mayo de 2013 • 400 Palabras (2 Páginas) • 794 Visitas
ANÁLISIS PARA DETERMINAR LA VIABILIDAD DEL PROYECTO DE INVERSIÓN
“MANJAR DE QUINUA”
Nuestra idea de negocio consiste en elaborar el producto manjar de quinua; su característica principal será su agradable sabor, su alto contenido nutricional, tendrá una adecuada presentación y la calidad del producto será garantizada ya que es un producto artesanal con la finalidad de contribuir con la salud y bienestar de nuestros consumidores ya que en la actualidad el habito alimenticio de la población peruana esta orientado a consumir comida elaborada con muchos preservantes que no son beneficiosos para la salud de la población.
La quinua, considerado el milenario grano de oro de los andes. Es un excelente fuente de fosforo, hierro, calcio, potasio, magnesio, zinc y vitamina E, además de tener un alto contenido de proteínas más del 50 % en comparación a otros granos. La organización mundial de la salud considera a la quinua tan completa como la leche materna.
VIABILIDAD COMERCIAL:
El manjar de quinua representa una buena opción de mercado ya que es un producto 100% natural que complementado con la quinua que es nutritiva y oriunda de nuestro país harán que nuestro producto sea conocido en el mercado como un manjar rico y nutritivo.
Gracias a sus características podemos deducir que no tendremos déficit por parte de la materia prima para la elaboración (no es estacional y se cultiva en grandes cantidades).
También tenemos en cuenta que para su elaboración no se necesita maquinaria sofisticada ni gran cantidad de materia prima proporcionándonos mayores utilidades.
VIABILIDAD DE GESTIÓN:
Como vamos a ser una micro empresa formada de 1 a 10 colaboradores.
De acuerdo a la producción evaluaremos la cantidad de colaboradores que necesitaremos.
VIABILIDAD LEGAL:
Teniendo en cuenta que la municipalidad nos brinde el permiso necesario nuestro local estará ubicado en el distrito de San Juan de Lurigancho uno de los distritos con mayor población, en una zona comercial.
VIABILIDAD AMBIENTAL:
Consideramos que la elaboración de nuestro producto no es contaminante, como hemos mencionado es un producto natural y contribuirá a mantener un ambiente sostenible además tenemos pensado utilizar envases que sean reciclables.
VIABILIDAD TÉCNICA:
El producto a elaborar si está a nuestro alcance como es un producto natural y de fácil preparación, no necesita de maquinarias sofisticadas, ni una planta grande de producción.
VIABILIDAD FINANCIERA;
El capital de nuestra micro empresa será propio, cuenta con 4 socios siendo la inversión equitativa. Siendo pocos los insumos que necesitaremos para la elaboración de nuestro producto.
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