Análisis Político

Análisis Político

Con la promulgación de la Ley de Promoción de las Inversiones Extranjeras (Decreto N°662), el Estado peruano dio libertad a empresas dedicadas a todo tipo de actividades lícitas para invertir en el país y así movilizar y aportar a la economía.

Desde mayo del 2013, existe la Ley de la Promoción de la Alimentación Saludable para niños, niñas y adolescentes, con la cual se limitó la venta de “comida chatarra” en los colegios.Adémás, en el aspecto de la publicidad, se impuso que las campañas de los negocios de fast food debían incluir una frase que explicara si la comida era alta en sodio, grasas o azúcares, y luego decir que se debía evitar su consumo al ser perjudicial para la salud.

Otro problema que aún está siendo debatido en el Congreso es el de promulgar una ley que agregue más impuestos a la comida rápida con el fin de disminuir su consumo.

Económico

Bembos abrió su primer local en 1988 y el segundo en 1990; año en el que se inició la reforma neoliberal de la economía, lo cual favoreció a su crecimiento y a la apertura de más tiendas en Lima y en el interior del país.

Durante los últimos diez años, la clase media se ha duplicado, y los ingresos de casi todas las clases sociales (especialmente los conos) han aumentado, por lo que ahora las personas se permiten salir a comer fuera de casa, algo que antes no se daba con tanta frecuencia.

Por otro lado, Bembos tuvo la ventaja de posicionarse primero en el mercado peruano, y cuando cadenas internacionales como Mc Donalds llegaron al Perú, la gente ya era fiel a Bembos y se sentía satisfecha con sus propuestas de valor.

Aunque Bembos vende productos con precios relativamente más altos que los que ofrece el resto del mercado de hamburguesas, los peruanos prefieren pagar un poco más para recibir un producto que los satisfaga más y les brinde mayor calidad, sobre todo desde que su poder adquisitivo ha aumentado.

Socio cultural

El comportamiento de los consumidores peruanos se ha modificado mucho desde la apertura de la economía. Las familias se fijan cada vez más en la calidad que en el precio de los productos que compran.

Sin embargo, frente a la creciente tendencia de consumir productos saludables, los peruanos ahora también queremos encontrar en las cadenas como Bembos otras opciones como ensaladas o un cambio de las gaseosas por agua u otra bebida natural.

Bembos ha implantado una línea de hamburguesas hechas con pan integral y con carne a la plancha en lugar de frita o a la parrilla para reducir la cantidad de grasa.

Tecnológico

En el aspecto tecnológico Bembos puede competir con otras empresas, ya que cuentan con una planta principal de producción, donde hay maquinaria suficiente para abastecer

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