Camila es fea

camila es fea

ue en el propio disolvente en el que va contenido. Se consideran lípidos todas aquellas sustancias orgánicas insolubles en agua total o parcialmente, pero solubles en acetona, alcohol, cloroformo, éter, etc… Qué a entrar en contacto con la piel la tiñe.

El Sudán IV es una coloración progresiva, es decir, que a más tiempo de exposición al colorante mayor es la intensidad de tinción.

DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS

PARAMETROS. TUBO 6 TUBO 7 TUBO 8

CONTENIDO 2mL de agua de grifo + 0,2g de cristales de sudan+ aceite de mesa 2mL de agua de grifo + 0,2g de cristales de sudan+ aceite de coco 2mL de agua + 0,2 g de cristales de sudan

# de veces realizadas Se adiciono una cantidad mínima, (3 veces) Se adiciono una cantidad mínima, (3 veces) Se adiciono una cantidad mínima, (3 veces)

OBSERVACIONES Cuando se mezcla fuertemente, se puede observar unas gotas de tamaño mínimo formando una emulsión de aspecto lechoso, que va desapareciendo cuando se deja en reposo y se forma una capa que se sitúa sobre el agua. (por qué tiene menos densidad) El aceite de coco es más denso que el agua, por eso se ubica en la parte de arriba. El aceite de coco absorbe el color de los cristales de sudan y se vuelve rojo. No tiño el agua, no hay presencia de lípidos, que el sudan pueda teñir

CONCLUSION Se cumplió el objetivo en esta parte de la práctica, porqué se comprobó la solubilidad de las grasas en el agua y en los compuestos orgánicos,

Se cumplió el objetivo de la práctica ya que se comprobó lasolubilidad de las grasas en el agua y en los compuestosorgánicos, se logro demostrar el fenómeno deemulsificacion obteniendo jabón como

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