China.

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Cultura y tradiciones

China, cuyo nombre oficial es República Popular China, es el estado con mayor número de habitantes en el mundo y como se puede esperar de una población del tamaño de esta, es evidentemente de lo más diversa, amagando en su territorio infinidad de tradiciones y costumbres tomadas de otras regiones de Asia que en algún momento de su historia tuvieron contacto con ella como Bután, Birmania, Mongolia y Corea solo por mencionar a algunos.

costumbres

Cuando un chino ofrece algo -un regalo, un paquete de cigarrillos, etcétera- lo hace con las dos manos, y se debe recoger también con ambas manos

Lo cortés es sorber la sopa o comer haciendo un ruido escandaloso, algo que en Occidente nos horroriza.

La variedad de alimentos es infinita: desde algas, orugas o gusanos, hasta las más refinadas verduras y pescados

La familia tradicional china engendraba muchos hijos. A partir de los años 60, sin embargo, el gobierno de la nación comenzó a "recomendar" una estricta práctica de planificación familiar, fundamentada en realizar la vasectomía a los hombres y esterilizar las mujeres

No les gusta demostrar abiertamente sus sentimientos, es por ello que ven con malos ojos saludar besando en las mejillas, aunque sea entre mujeres.

Los chinos jamás tocan a un desconocido, lo correcto para ellos es hacer una leve inclinación de cabeza.

Los chinos son personas que les gustar mostrarse bondadosos y educados, siempre que le preguntes algo ellos tratarán en lo posible de ayudar y si no pueden o no saben como hacerlo, prefieren eNviarte con alguien que sí pueda, todo menos ser maleducado y decir "no lo sé".

En este país se tiene un gran respeto por los mayores, por eso se debe saludaro primero a la persona de mayor edad antes de hacerlo a cualquier otra persona, y siempre son los más jóvenes los que deben saludar a los mayores.

Los chinos al momento de servir una bebida, sirve la bebida de su acompañante pero nunca su propio vaso ya que este gesto debe devolvérselo el otro comensal.

vestimenta

Las tradiciones en las vestimentas y los trajes chinos se remontan a 4500 años atrás. Según el sitio web Chinatown Connection, la vestimenta china expresa "un simbolismo interno". Hay dos vestimentas principales: pien-fu, un traje ceremonial de dos piezas y ch'ang-p'ao, una túnica larga. La estructura de los trajes chinos tradicionales es simple, suelta y recta, pero a menudo cuentan con una gran cantidad de adornos como fajas y ribetes bordados. Durante miles de años se utilizó la seda para confeccionar las prendas. Para la ropa ceremonial se preferían colores oscuros, pero los colores claros se usaban para la vestimenta de la vida cotidiana. Las vestimentas y atavíos de diferentes períodos reflejan en cierto grado la situación política, económica, militar, religiosa, y los hábitos y costumbres de su tiempo. China es un país compuesto de 56 etnias, y cada una tiene su propio estilo de vestir con características distintas, como consecuencia de la influencia de diferente cultura, tradiciones y ambiente geográfico. Al mismo tiempo, debido ala convivencia de varias etnias, la migración y la asimilación étnicas, las vestimentas y atavíos de los diversos grupos étnicos se confunden y seinfluencian mutuamente.

comida

Los estilos de cocción del norte y del sur se dividen en tipos de gastronomía: Pekín, Tianjín y y Shantung son gastronomías del norte, mientras que las cocinas Sichuan y Hunan pertenecen al sur. Quienes pertenecen a la cultura china del sur, tradicionalmente usan pimientos más picantes y acompañan sus comidas con una variedad más amplia de productos con arroz a diferencia de quienes viven en el norte, que comen más pastas, panes cocidos al vapor y albóndigas. El color es un factor importante tanto en la gastronomía

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