Codigo Etica
Enviado por katereina8 • 5 de Diciembre de 2014 • 222 Palabras (1 Páginas) • 270 Visitas
ARTÍCULO PRIMERO: OBJETIVO
Como objetivo el presente código es el de determinar la actitudes y aptitudes que deben tener los aprendices y Tecnólogos en Control de Calidad de Alimentos en el desarrollo de formación y en su vida laboral respectivamente
Verificar que la legislación y normatividad vigente en el sector de alimentos se aplique durante cada uno de los procesos implicados en la elaboración de productos alimenticios.
ARTICULO SEGUNDO:
El presente código se aplicara a los aprendices y tecnólogos en control de calidad de alimentos, que se encuentren en etapa electiva, productiva y que sean egresados del SENA
ARTICULO TERCERO:
Todo aprendiz y tecnólogo en control de calidad de alimentos debe verificar garantizar y certificar el cumplimiento de la legislación y normatividad en todas las etapas de la cadena productiva.
Sin importar la marca o registro de la compañía si el producto no cumple con los parámetros establecidos no deberá salir para consumo humano y se debe reportar aquellas que no cumplan.
Es responsabilidad de los aprendices y tecnólogos en control de calidad de alimentos del Sena, de sobreponer la inocuidad de los alimentos antes que cualquier valor económico.
Es compromiso de los aprendices y tecnólogos en control de calidad de alimentos la mejora continua en lo que respecta a sistemas de gestión de calidad como lo son: BPM, HACCP, ISO 9001.
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