Como hacer arroz con leche (arroz con leche mexicano)
Enviado por luna_estrella123 • 6 de Mayo de 2018 • Tutoriales • 250 Palabras (1 Páginas) • 130 Visitas
Como hacer arroz con leche (arroz con leche mexicano)
En México el arroz con leche es un postre muy popular por su delicioso sabor y por su fácil preparación, existen muchas maneras diversas de preparar este rico postre del arroz con leche pero este es un método de preparación fácil y no se necesita de muchos ingredientes para su elaboración
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
-1cucharadita de vainilla
-1 litro de leche
-1 taza de arroz
-1 raja de canela
-1 leche condensada
-1 olla
Procedimiento:
1.-se coloca el litro de leche a calentar a fuego lento por 10 o 15 minutos hasta que la leche empiece a hervir, se incorpora la raja de canela y la cucharadita de vainilla y se mezcla hasta que esté todo bien incorporado
2.-se incorpora el arroz en la leche previamente calentada y se deja hervir a fuego lento por otros 20 minutos hasta que el arroz se infle y se absorba la leche
3.-se incorpora la leche condensada al arroz con leche y se mezcla hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes
4.-Por último el arroz se deja enfriar por unos 20 minutos en el refrigerador
4.-listo! el arroz con leche ya esta se puede consumir caliente o se puede dejar enfriar de preferencia consumir frio
PD: el arroz lo puedes lavar antes de incorporarlo con la leche antes del paso 2 , la leche condensada también la puedes sustituir con ¼ de azúcar o media taza, también depende de que tan dulce te guste el postre
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