Arroz Con Leche

Tabla de contenido

• Tabla de contenido………………………………………….3

• Introducción……………………………………………….…4

• Objetivos generales…………………………………………5

• Objetivos específicos……………………………………….5

• Descripción de proceso ………………………………….6-7

• Elaboración …………………………………………………7

• Marco teórico……………………………………………....8-9

• Conclusión………………………………………………….10

• Plan financiero…………………………………………… 1 1

Introducción

En este trabajo encontraremos los procedimientos que hay para hacer un rico y delicioso arroz con leche, mostraremos los ingredientes que se necesitan para elaborar este

Objetivos generales

•Realizar un rico arroz con leche

•Brindar a las personas un delicioso alimento

Objetivos específicos

•Preparándolo con un buen arroz, limpio y no tan costoso, con una buena leche bien hervida y limpia. Teniendo un buen higiene al prepararlo, que lo que vayamos a usar este bien lavado para no tener problemas con los clientes

•Comercializándolo con un buen precio que se acomode al presupuesto que tengan los clientes, para así mismo vender y promocionar nuestro producto.

Descripción del proceso

Ingrediente numero 1:

La leche

Ingrediente numero 2:

El arroz

Ingrediente numero 3:

El azúcar

Ingrediente numero 4:

Canela

Otros ingredientes adicionales que son:

Leche condensada

Canela molida

Coco

Quesillo

Uvas pasas

Elaboración

Primero se pone a hervir el arroz en agua con un poco de sal durante 5 minutos para ablandar un poco mientras tanto se pone a hervir la leche con la canela y el azúcar.

Cuando la leche empieza hervir se añade el arroz, escurriendo sin dejar de remover y se deja hervir muy despacio 25 minutos mínimo a fuego lento hay que remover constantemente para que no se pegue.

Marco teórico

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de múltiples países. Hecho cociendo lentamente el arroz en leche con azúcar, se come frio o caliente se le suele echar canela, vainilla o cascara de limón para aromatizarlo

Formas de servir

Se suele servir espolvoreado con canela o leche endulzada aunque en Asturias y Portugal es habitual servirlo con azúcar quemado con un hierro candente (quédala superficie caramelizada y crujiente). En Argentina y Uruguay se lo sirve también con, dulce de leche

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