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¿Cómo hacer un diagrama de flujo?

Un Flujograma o diagrama de flujo es una herramienta gráfica que te permite visualizar los pasos de un proceso. Los flujogramas son como los planos o mapas de un proceso.

Son útiles porque para mejorar cualquier proceso o resolver cualquier problema,

es necesario poder ver gráficamente los pasos del proceso para identificar

dónde está fallando, dónde hay variación.

El flujograma tiene tres componentes primordiales:

• acciones

• decisiones

• inicio/fin

Para dibujar un flujograma, primero debes describir en palabras el proceso y

posteriormente representarlo gráficamente.

Se usa un círculo para el comienzo y el fin, rectángulos para los pasos

intermedios (acciones), y diamantes para los puntos de decisión. Es importante

mencionar que la información es más clara si se enumera cada paso en un flujograma.

Las claves para elaborar un flujograma son:

1. Conocer las actividades del proceso y su orden.

2. Utilizar los símbolos convencionales.

3. Imaginación y creatividad.

Existen varios tipos de Flujogramas, entre los que están:

1. De arriba hacia abajo

2. Detallado

3. De despliegue

Ejemplos de flujograma

¿Cómo cocinar un pollo?

_ Fijarse si el pollo está descongelado.

_ Sacar el pollo del congelador.

_ Dejarlo descongelar por más tiempo.

_ Poner el pollo en el horno.

_ Darle la vuelta.

_ Esperar que el horno se caliente.

_ Ver si el pollo está suficientemente cocido de un lado.

_ Sacar el pollo del horno listo para comerlo.

_ Condimentar el pollo.

_ Poner el pollo sobre la mesa de la cocina para que se descongele.

_ Encender el horno.

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