Culinary Art School

Culinary Art School, somos un centro de estudios superiores en la cual impartimos la licenciatura en Arte Culinario.

La licenciatura tiene duración de 3 años, 9 cuatrimestres.

Contamos con un sistema modular especializado el cual es:

70% práctica y 30% teoría.

Requisitos de Admisión

• Contar con certificado de estudios superior (preparatoria)

En caso que estén en último semestre, puede realizar examen ya que le entreguen su certificado lo entregará.

• Presentar Examen de Admisión tiene costo de 70 dlls. (se paga el dia que lo presentas)

Este es de razonamiento lógico, matemático e inglés (este es de diagnóstico).

Entrevista personal.

Ya que hacen su examen de admisión les avisamos de 1 a 2 días posteriores, y lo siguiente es hacer una cita de inscripción es personalizada, eligen que día, que horario, los acompaña un padre o tutor.

La inscripción es anual y tiene costo de $750 dlls.

Las mensualidades son de $650 dlls., incluye la materia prima, el uso de las instalaciones, talleres, la degustación y un dossier (en el cual viene la teoría)

El uniforme y el kit de utensilios es lo único que se pide externo.

Horarios:

Matutino 7:30 a 12:30 am

Intermedio 12:30 a 5:30 pm

Vespertino 5:30 a 10:30 pm

Contamos con un Nuevo programa Curricular en cuatrimestres

Se hizo el cambio a cuatrimestres, porque ya se tenía 10 años con el modelo anterior, y se busco crear y contar con un modelo a base de competencias el cual el alumno sea y este mejor capacitado para realizar las tareas que en la industria se está buscando, con

mejores fortalezas, oportunidades, además que se cambio e incremento la curricula con materias nuevas.

Total: 9 cuatrimestres, 47 materias

Las materias nuevas: técnicas culinarias, carnicería, química de alimentos y técnicas de conservación, alimentación Saludable, pescados y mariscos, formación, capacitación y entrenamiento del Arte Culinario, Cocina mexicana, entre otras.

Prácticas

El alumno se va de prácticas, en 3er cuatrimestre realiza sus prácticas nacionales, elige cualquier destino del país y realiza sus prácticas de 12 semanas.

En 6to cuatrimestre son las siguientes prácticas internacionales, que es la misma duración de 12 semanas.

Y por último en 9vo cuatrimestre, prácticas profesionales que es la misma duración y en estas pueden elegir hacerlas aquí o en el lugar que deseen.

BECAS

El alumno realiza su primer cuatrimestre, se pide la solicitud de beca, llena el estudio socioeconómico debidamente y se decide de parte de dirección, y puede ser acumulable, depende del desempeño del alumno y calificaciones. El máximo es 50%.

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