Cultura organizacional calimax
Enviado por luisma85 • 17 de Abril de 2016 • Ensayos • 282 Palabras (2 Páginas) • 681 Visitas
CULTURA ORGANIZACIONAL
URUAPAN DE ENSENADA S.A.
INTRODUCCION: URUAPAN DE ENSENADA ES UNA EMPRESA RESTAURANTERA EN LA CUAL TRABAJO, PODIENDO OBSERBAR LOS ASPECTOS DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL QUE EN ESTA SE MANEJA.
LA CULTURA QUE SE MANEJA EN LA EMPRESA ES AUTORITARIA EL PATRON ES EL QUE TIENE LA ULTIMA PALABRA Y LOS DEMAS LA RESPETAN…CUANDO EL ESTA
CULTURA DOMINANTE:
EXISTEN VARIOS DUEÑOS Y VARIOS PATRONES PERO ENTRE LOS QUE DESTACAN SE ENCUENTRA EL ADMINISTRADOR, QUIEN ES EL QUE TOMA DECICIONES SIN DISCUSIÓN ALGUNA, EN POCAS PALABRAS TIENE PAPEL DE JEFE
EN LA SUBCULTURA ENCUENTRO INTERESANTE MENCIONAR QUE EXISTE OTRO DE LOS DUEÑOS QUE HACE EL PAPEL DEL LIDER, NORMALMENTE QUIEN SE DEDICA AL PERSONAL Y AL PUBLICO, LA CULTURA DE LOS EMPLEADOS ES DIRIGIRSE A EL EN VEZ DEL ADMINISTRADOR YA SEA POR PENA O TEMOR DE LA MANERA DE REACCIONAR DE ESTE ULTIMO, POR LO CUAL SE DIRIGEN DIRECTAMENTE CON EL LIDER PARA MEDIAR CITUACIONES ENTRE ELLOS Y EL ADMINISTRADOR
COSTUMBRES:
LA ENTIDAD SE DIVIDE EN 4 SECCIONES VENTAS, PRODUCCION, MANTENIMIENTO Y ADMINISTRACION A PESAR DE LAS JERARQUIAS EL TRATO ENTRE EL PERSONAL ES IGUALITARIO SIN EMBARGO CADA SECCION TIENE SUS COSTUMBRES Y RITUALES.
VENTAS:
HABLAMOS DEL AREA DEL COMEDOR DONDE SE ENCUENTRAN LOS AYUDANTES DE MESEROS Y LOS MESEROS, LOS CUALES PODRIAN TENER LA CULTURA Y EL RITUAL DE LA PUNTUALIDAD Y ENTRE MAS PUNTUAL PUEDEN ESCOGER SUS AREAS.
PRODUCCION:
EN PRODUCCION SE ENCUENTRA LA COCINA SUS COSTUMBRES SON DIRIGIRSE DIRECTAMENTE AL COCINERO PRINCIPAL.
ADMINISTRACION Y MANTENIMIENTO:
LA CULTURA ES JERARQUICA Y SE DIRIGEN DIRECTAMENTE AL ADMINISTRADOR
CONCLUSION:
EN ESTA ENTIDAD LA CULTURA ES JERAQUICA Y LA COSTUMBRE ES LIDERAZGO, SE OBEDECE AL JEFE Y SE SIGUE AL LIDER Y LAS COSTUMBRES SE SIGUEN POR AREAS DE TRABAJO.
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