ETAPA: Criterio de soporte nutricional
Enviado por david334455 • 17 de Abril de 2016 • Apuntes • 340 Palabras (2 Páginas) • 107 Visitas
1- Paciente desnutrido
VET: 2000 Kcal
1º ETAPA: Criterio de soporte nutricional
Objetivo: brindar calorías no proteicas con la finalidad de disminuir el balance nitrogenado negativo.
VET: 25 cal/Kg PA
CHO: 40-45 % calorías totales – 55 % calorías no proteicas
Grasas: 30% calorías totales – 45 % calorías no proteicas
Proteinas: 1,2- 2 g/Kg/p
1-
1- Paciente desnutrido
VET: 2000 Kcal
1º ETAPA: Criterio de soporte nutricional
Objetivo: brindar calorías no proteicas con la finalidad de disminuir el balance nitrogenado negativo.
VET: 25 cal/Kg PA
CHO: 40-45 % calorías totales – 55 % calorías no proteicas
Grasas: 30% calorías totales – 45 % calorías no proteicas
Proteinas: 1,2- 2 g/Kg/p
1-
Primer etapa: Criterio de soporte nutricional.
• DESAYUNO: Yogur de vainilla con frutos secos y cereales.
-Yogur: 200cc (Taza mediana)
-Nueces: 4gr (dos unidades)
-Cereales: 10gr (una cda tipo postre)
Alimento Cantidad (gr) Hidratos de Carbono Proteínas Grasas Kcal
Yogur 200 22 6 6 166
Frutos secos 6 0,6 1,08 3,42 37,5
Copos de maíz 10 7 1 - 32
VET: 235,5 Kcal.
% del VET: 11,7%
• COLACIÓN: Papilla de papa con pasas de uvas picadas.
-Pera: 200gr (2 unidades pequeñas)
-Pasas de uva: 5gr (5 unidades)
Alimento Cantidad (gr) Hidratos de Carbono Proteínas Grasas Kcal
Pera 200 20 1 - 84
Pasas de uva 5 3 0,2 - 12,8
Azúcar 5 5 - - 20
VET: 116,8 kcal.
Primer etapa: Criterio de soporte nutricional.
• DESAYUNO: Yogur de vainilla con frutos secos y cereales.
-Yogur: 200cc (Taza mediana)
-Nueces: 4gr (dos unidades)
-Cereales: 10gr (una cda tipo postre)
Alimento Cantidad (gr) Hidratos de Carbono Proteínas Grasas Kcal
Yogur 200 22 6 6 166
Frutos secos 6 0,6 1,08 3,42 37,5
Copos de maíz 10 7 1 - 32
VET: 235,5 Kcal.
% del VET: 11,7%
• COLACIÓN: Papilla de papa con pasas de uvas picadas.
-Pera: 200gr (2 unidades pequeñas)
-Pasas de uva: 5gr (5 unidades)
Alimento Cantidad (gr) Hidratos de Carbono Proteínas Grasas Kcal
Pera 200 20 1 - 84
Pasas de uva 5 3 0,2 - 12,8
Azúcar 5 5 - - 20
VET: 116,8 kcal.
1- Paciente desnutrido
VET: 2000 Kcal
1º ETAPA: Criterio de soporte nutricional
Objetivo: brindar calorías no proteicas con la finalidad de disminuir el balance nitrogenado negativo.
VET: 25 cal/Kg PA
CHO: 40-45 % calorías totales –
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