En qué consiste la sopa de repollo?
Enviado por javi1994 • 2 de Julio de 2015 • Prácticas o problemas • 434 Palabras (2 Páginas) • 167 Visitas
En qué consiste la sopa de repollo?
La preparación de la sopa también varía según las diferentes versiones de la dieta. Incluye repollo y principalmente vegetales de bajas calorías como tomates y cebollas, saborizada con caldo, sopa de cebolla y jugo de tomate.
Los ingredientes más importantes de esta sopa son:
• 1 paquete de sopa de cebolla seca
• 2 cubos de caldo de carne o pollo
• 1 palo de apio (no todo el tallo) cortado en cubitos
• ½ cabeza de repollo verde cortada en cubitos
• 3 zanahorias en rodajas
• 2 pimientos en rodajas
• 6 cebollas verdes grandes cortadas en cubitos
• 1 cebolla amarilla, blanca o morada cortada en cubitos
• 2 latas de tomates, cortados o enteros
• Sal, pimienta, perejil, salsa de soja, ajo en polvo o cualquier otro condimento que desees
Rocía una olla grande con aceite en aerosol y saltea todas las verduras excepto el repollo y el tomate hasta que estén tiernos. Agrega luego el repollo y 12 tazas de agua. Coloca los cubos de caldo, la mezcla de sopa de cebolla y los condimentos. Cocina hasta que la sopa esté suave y añade los tomates.
Advertencia: Al comenzar la dieta puedes presentar ciertos malestares gastrointestinales debido a la alta cantidad de azufre que consumes a través del repollo.
Hay varias versiones de la dieta de sopa de repollo para adelgazar. Por lo general, se basa en dos tazones de sopa de repollo todos los días, más algunas frutas, verduras, carne y leche descremada algunos días de la semana. También es importante beber mucha agua y evitar el alcohol.
Aquí te mostramos un ejemplo para cada día de la semana:
Día 1: sopa de repollo y toda la fruta que desees, excepto plátanos. Beber té sin azúcar, café negro, jugo de arándanos o agua.
Día 2: sopa de repollo y todas las verduras bajas en calorías que desees (excepto habas, guisantes o maíz) y una papa al horno con mantequilla.
Día 3: sopa de repollo y una mezcla de frutas y verduras mencionadas arriba.
Día 4: sopa de repollo, plátanos (hasta 8) y dos vasos de leche descremada.
Día 5: sopa de repollo, hasta 570 gramos de carne de res, pollo o pescado, hasta 6 tomates frescos y por lo menos 8 vasos de agua.
Día 6: sopa de repollo, hasta 3 filetes de carne y verduras sin límite específico.
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