Enfermades De La Cebolla
Enviado por jotaalvares • 22 de Julio de 2014 • 2.595 Palabras (11 Páginas) • 238 Visitas
Enfermedad de la mancha púrpura
(hongo)
Alternaria porri
Esta enfermedad se encuentra en todas las regiones en donde se cultivan
cebollas, pero es especialmente activa en condiciones de calor y humedad.
Síntomas
En las hojas pueden observarse unas pequeñas lesiones acuosas con el centro
blanco. A medida que aumentan de tamaño las manchas, se forman unos
anillos mayores de color marrón-granate que contienen esporas. Los bordes
de las manchas son de color púrpura rojizo y se encuentran rodeados por una
zona amarillenta. Si las manchas se funden entre sí, pueden atacar toda la hoja,
provocando que se marchiten y mueran. Las hojas más viejas son también las más
vulnerables a esta enfermedad.
Desarrollo e infección
El hongo puede permanecer en los restos y rastrojos de cultivos anteriores, a
partir de los cuales puede volver a infectar la planta. Las esporas se forman
durante las noches húmedas y cuando las hojas se mantienen mojadas durante
más de 12 horas. Cuando se secan las hojas o sus residuos, las esporas son
diseminadas a otras hojas a través del aire. Los primeros síntomas se hacen
visibles entre 1 y 4 días después de la infección. La temperatura óptima para esta
enfermedad es de 25º C. Los bulbos son también vulnerables al ataque.
Prevención y tratamiento
Realizar una frecuente rotación de cultivos. Asegurarse de que las hojas no
retienen humedad durante períodos prolongados, disponiendo un buen drenaje
y plantando con densidades adecuadas que permitan la aireación. Evitar un
exceso de riego. Para combatir esta enfermedad pueden utilizarse fungicidas. Es
necesario tener en cuenta las condiciones climatológicas y el tiempo estimado en
que las hojas permanecerán húmedas.
Enfermedades y plagas i 4 - Enfermedades y plagas importantes en cebollas mportantes en cebollas - 5
Botritis de la hoja
(hongo)
Botrytis squamosa
Los diferentes tipos de Botrytis son una fuente importante de patógenos en las
cebollas, y este hongo se encuentra en todos los lugares donde éstas se cultivan.
La Botrytis puede provocar también la podredumbre del cuello.
Síntomas
La Podredumbre de la Hoja puede identificarse por unas pequeñas manchas
blancas con un halo de color de verde claro. En sus fases iniciales, las manchas
pueden distinguirse de las provocadas por los insectos, granizo o daños
mecánicos. Una vez infectada con botritis, la hoja se rompe en ángulo recto a la
lesión cuando se presiona. En el transcurso del tiempo, las lesiones aumentan de
tamaño, se fusionan entre sí y pueden provocar la muerte de la hoja.
Desarrollo e infección
Esta enfermedad ocurre sobre todo hacia el final del cultivo y es especialmente
frecuente en las hojas más viejas. Son especialmente favorables para esta
enfermedad ciertas condiciones de frío y humedad. Los cultivos con follaje denso
son particularmente vulnerables, ya que permanecen húmedos durante más
tiempo. El hongo puede sobrevivir al invierno en el suelo, en restos vegetales y en
forma de esclerocios. Los montones de estiércol y restos de cultivos anteriores son
también una fuente de infección.
Prevención y tratamiento
Es necesario emplear un programa racional de tratamientos con fines preventivos.
La retirada o enterramiento de los residuos reducen la probabilidad de extensión
de las esporas. Realizar rotación de cultivos.
Podredumbre del cuello
(hongo)
Botrytis aclada (syn. Botrytis allii)
La podredumbre del cuello de la cebolla es un grave problema a nivel mundial para el cultivo de
ésta especie. La enfermedad surge durante el almacenamiento y el transporte y puede provocar
pérdidas considerables.
Síntomas
Los bulbos presentan, en general, un cuello blando. Si se realiza un corte transversal, puede observarse
que las distintas capas empiezan a ponerse de color marrón, gris o negro a partir del cuello.
En ocasiones, se puede ver un desarrollo fúngico de color blanco ó grisáceo. El hongo de la podredumbre
del cuello puede entrar en él a través del disco basal o de tejidos dañados, y es en este lugar
donde aparecerán los síntomas de la enfermedad. En un estadio posterior, el bulbo se marchita
y queda cubierto con un micelio gris. En ocasiones, éste presenta, además, grandes esclerocios.
Desarrollo e infección
El hongo pasa el invierno en forma de esclerocios sobre restos vegetales podridos o en el terreno.
En primavera, los esclerocios forman esporas denominadas
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