Ensayo sobre el Tipo de proyecto formato apa

Proyecto 2 Embotelladora Andina S.A

Fabián Arriagada Farfán

Álvaro Dios

Paulina Grantt

Juan Ibarra

Eric Oliden

Profesor: Paulo Quinsacara Jofre

Noviembre 2017.

Universidad Tecnológica Metropolitana del Estado de Chile

Departamento de Industria

Investigación de Operaciones II

Tabla de Contenidos

Capítulo 1. Introducción………………………………………………………...….……...7

Capítulo 2. Marco Teórico…………………………………………………………….…...8

     Modelo M/M/1…………………………………………………………………….…...        16

     Modelo M/M/C………………………………………………………………….…….18

     Sistemas con Reproceso……………………………………………………….……....20

Capítulo 3. Objetivos Generales y Específicos………………………………….………..        21

Capítulo 4. Levantamiento de Proceso…………………………………………….……..        22

Capítulo 5. Contextualización del Sistema…………………………………………….…25

Capítulo 6. Descripción del Problema…………………………………………………....35

     Variables Endógenas y Exógenas……………………………………………………..36

Capítulo 7. Metodología……………………………………………………………….....38

     Desarrollo……………………………………………………………………………..39

     Resultado……………………………………………………………………………...49

Capítulo 8. Conclusión…………………………………………………………………...50

Bibliografía………………………………………………………………………….....…52

Tabla 1.Resumen de Símbolos…………………………………………………………...        13

Tabla 2. Reporte de tiempos de espera y tiempo de atención promedio…..……………..44        

Tabla 3. Distribución porcentual de flujo inicial de Entes al Sistema.………………..        45

Tabla 4. Ecuación de flujo inicial del Sistema……….…………………………………..        45

Tabla 5. Matriz del Sistema de ecuaciones de flujo inicial……………………………..        45

Tabla 6. Valores de Lambdasas para área de servicio…………………………………..        39

Tabla 7. XXXX…………………………………………………………………………..        46

Tabla 8. Condiciones del Sistema y ρ dado aplicación solución 1..……………………..47

Tabla 9. Indicadores de Rendimiento en las áreas aplicadas la solución 1………………48

Tabla 10. Ecuación de flujo del Sistema aplicada la solución 1…………………………50

Tabla 11. Matriz del Sistema de ecuaciones de flujo aplicadas solución 2...……………50

Tabla 12. Valores Lambdasas para áreas de servicio aplicada solución 2……………….50

Tabla 13. Soluciones del Sistema y ρ dado aplicada solución 2…………………………51

Tabla 14. Condiciones del Sistema y ρ dado aplicada solución 3.………………………54

Tabla 15. Indicadores de Rendimiento en las áreas aplicadas solución 3…….…………53

Lista de figuras

Figura 1. Logo Banco Falabella…………………………………………………………...7

Figura 2. Un Sistema de colas Básico…………………………………………………......8

Figura 3. Sistemas de cola Multicanal………………………………………………...…11

Figura 4. Sistema Multi-etapa con Retroalimentación…………………………………..        12

Figura 5. Sistema M/M/1………………………………………………………………...        16

Figura 6. Sistema M/M/C………………………………………………………………..18        

Figura 7. Levantamiento de Proceso en formato Bizagi…………………………………22

Figura 8. Diagrama de Flujo del Sistema  Banco Falabella…......……………………….25

Figura 9. Comparación de ρ inicial v/s Solución 1………………………………………43

Figura 10. Nuevo diagrama de flujo aplicada la solución 2………...……………………44

Figura 11. Comparación ρ inicial v/s Solución 2………………………………………...46

Figura 12. Comparación ρ inicial v/s Solución 3………………………………………...47

Figura 13. ρ Soluciones…………………………………………………………………..50

Figura 14. Wsistemas Cajas y Ejecutivos Comerciales………………………….……….51

Índice de Fórmulas

Fórmula 1. Fracción ocupada del sistema……………………………………………......13

Fórmula 2. Tiempo total en el sistema…………………………………………………...13

Fórmula 3. Tasa de llegada………………………………………………………………        16

Fórmula 4. Tasa de salida………………………………………………………………..        16

Fórmula 5. Probabilidad que haya n entes en el sistema……………………………....16

Fórmula 6. Número medio de entes en cola……………………………………….…..16

Fórmula 7. Wsistema…………………………………………………………………….        17

Fórmula 8. Lq……………………………………………………………………………        17

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