Evidencia 1 - Actores de la cadena de abastecimiento

Primero escoja una empresa, puede ser una que posea o la de su preferencia y especifique lo siguiente:

COOLECHERA.

1. El tipo de actividad de la empresa.

COOLECHERA es una Cooperativa que, por medio de la innovación, se anticipa a las necesidades de nutrición y bienestar de sus clientes, generando valor mediante un completo portafolio de productos lácteos y derivados, siendo reconocidos a nivel nacional como una empresa sólida, moderna y socialmente responsable

1. Los productos que elabora.

• Lácteos.
• Bebidas Lácteas.
• Yogures.
• Derivados Lácteos.

1. Segmento del mercado o cliente final.

• Canasta familiar.
• Negocios formales e informales.

1. Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el servicio al cliente.

• Línea de Atención Nacional al Cliente 01-8000-915499.
• Contacto vía web.

1. Después, identifique los actores de la cadena de suministro, y describa sus respectivas funciones dentro de la empresa.

• Proveedores:

1. Campesinos.
2. Empresas de Transporte fidelizadas.

• Fabricantes:

1. Fabricantes de empaques de los productos.

• Distribuidor:

1. Supermercados de cadena.
2. Tiendas de barrio.

• Clientes:

1. Familias.
2. Negocios formales e informales.

1. Posteriormente, elabore un diagrama de flujo del proceso de la cadena de abastecimiento de la empresa elegida.

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Una vez haya realizado lo anterior, para finalizar responda:

• ¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento en la empresa que eligió?

Proveedores: personal que trabaja en el campo con su mejor empeño y experiencia dan lo mejor en la ganadería para que las vacas produzcan la mejor leche para luego ser extraída y posteriormente transportada a las plantas principales de la compañía.

Fabricantes: suministran el material para empacar el producto final y sacarlo al mercado con la mejor presentación.

Distribuidor: los almacenes de cadena juegan un papel indispensable ya que son los encargados de colocar a la mano el producto final a los clientes o consumidores, las tiendas ubicadas en los barrios gracias al menudeo logran abastecer a las pequeñas familias que no poseen la capacidad económica para realizar una compra cada quince días o sencillamente a las familias que no acostumbran a realizarlo.

Cliente: el consumidor final es el rol más importante en la cadena de abastecimiento, ya que, sin él, ninguno de los actores o procesos antes mencionados tuviera relevancia alguna.

• ¿Con qué canales cuenta la empresa seleccionada?

Canal directo, canal detallista y canal mayorista.

• ¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que ayuden a dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa?

Impulso en almacenes de cadena y barrios populares de las ciudades donde se comercializa el producto, además el estudio en mercados de ciudades no exploradas.

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