Explique las características del sistema digestivo.

1. Explique las características del sistema digestivo.

Es una estructura de nuestros cuerpos que ayuda a la nutrición y que es fundamental para el crecimiento y el desarrollo del organismo. El sistema digestivo es la vía por la cual ingresa al organismo los alimentos, agua, sales minerales, las vitaminas y las sustancias nutritivas. Es el encargado de digerir los alimentos para lograr absorber los nutrientes que en estos se encuentran, es decir, interviene en los procesos de ingestión, digestión, absorción de los alimentos y excreción de los desechos.

La digestión y la absorción son procesos inconscientes: el movimiento del intestino es involuntario y realizado por el musculo liso (antes mencionado en la semana 4 en el sistema nervioso (sistema simpático y parasimpático). Sin embargo, la masticación, el inicio de la deglución y la defecación son procesos conscientes.

2. Indique los componentes de este sistema y la función que cada uno cumple en el organismo

Se compone por proceso mecánico y químico

Mecánico:

Su función en la ingesta de alimentos (nutrientes, sales minerales, agua, vitaminas y nutrientes), trituración de ellos, esto porque cuando entran a la boca se mezclan con la saliva y se forma el contenido alimenticio o bolo, luego este pasa por el esófago, que es un tubo sin acción enzimática no mecánica, llegando mediante el acto de deglución al estómago, que es el órgano más importante de la digestión.

El estómago tiene forma de saco elástico con la capacidad de contraerse y distenderse según la cantidad de alimentos que contenga.

Una vez introducido el alimento y efectuada la deglución, se va produciendo en el estómago un relleno, con lo cual se produce un aumento de la presión gástrica, siendo su máxima expresión 1 litro. Luego gracias a la acción mecánica se provoca la evacuación del estómago gracias a las ondas peristálticas que se inician 15 minutos después de comer, con lo que permite que los alimentos progresen y se dirijan al píloro cerrándolo.

Químico:

Estómago, esta se produce por la acción de jugos gástricos, que están formados por agua, electrolitos, ácido clorhídrico, enzimas y moco. La función del ácido clorhídrico es disminuir el pH del bolo y que puedan actuar sobre él las enzimas gástricas, facilitando de este modo la hidrólisis. El ácido clorhídrico, se secreta en las células ubicadas en el fondo gástrico.

Todo lo anterior da forma al quimo, que es una masa semilíquida formada por la mezcla de materias alimenticias y jugos gástricos y que va a pasar a la zona intestinal.

A continuación

...