Funciones Gerenciales

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

2012

Descripción del caso:

Comidas Rápidas, fue fundada por Valentina Suarez en 1998, de la mano de Nicoll Suarez, propietaria del 50% de las acciones de la compañía

En 1999, Valentian se quedó sola al frente de la empresa tras ganar el pulso con su hermana por la dirección de la compañía. Así, tras una gran campaña publicitaria en los medios de comunicación, se colocó un 50% del capital de la empresa en bolsa vía una OPV (Oferta Pública de Venta de acciones).

Tras la salida a bolsa, Comidas Rápidas, se convirtió en el valor con mayor protagonismo entre los pequeños inversores, durante dos años de gran euforia en la bolsa. Sus acciones se colocaron en bolsa en 2000.

A partir de abril de 2001, se produjeron importantes cambios en la cúpula directiva de Comidas Rápidas, nombrando a Carlos Alvarado gerente comercial.

En el 2002, para la puesta en marcha de cada establecimiento de Comidas Rápidas ha fijado toda una serie de requisitos de apertura y control de calidad, así como un sistema de incentivos y promoción interna.

De acuerdo con lo anterior, se debe aplicar:

A. Funciones gerenciales:

1. Planeación, realizar:

Misión

Principios y valores

Objetivo (1 objetivo)

Metas (2 metas)

Actividades (¿Qué debemos hacer?)

Las actividades se deben ubicar en el tiempo (Realizar un Diagrama de Gantt)

Asignación del presupuesto

2. Organización

-Realizar el organigrama.

-Establecer claramente los deberes de cada empleado.

-Proporcionar a los empleados todos los recursos necesarios para el que desempeñen su trabajo.

3. Dirección

-Coordinar las actividades de la empresa de manera que se desarrollen armónica y eficientemente.

-Identificar la comunicación a utilizar.

-Fomentar interés, iniciativa y participación en el personal.

-Mantener la disciplina en el grupo de trabajo.

4. Control

-Tener información suficiente de

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