Horno De Barro

"Mi Horno de Barro" !! Y como hacerlo!

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Mas halla que soy un estudiante de "Ingenieria Civil" y me apasione todo lo que tenga que ver con la cosntruccion. La verdadera historia del porque me inspire en construir este horno fue por la razon que voy a vacacionar muy seguido en el norte argentiono y soy muy fanatico de todas sus comida, en particular cuando estan cocinados en un Horno de Barro ya que tiene ese gusto tan excepcional en las comidas, que bueno vine para Buenos Aires que es donde vivo decicido en hacerlo eh aqui todoo el procedimiento :

CONSTRUCCION DEL HORNO DE BARRO:

Lo primero que hice fue hacer un encadenado y levantar las tres hilera de ladrillos con cemento, esto lo hice para darle firmesa a la estructura.(( jajaj ahhh No les paresca estraño si ven a mis perros dando vueltas por ahi

Lo que vemos es el paston que use para la unificacion de los ladrillos, ¿Como lo hice?.. bueno es muy facil lo primero que tienen que buscar es una buena tierra yo les recomiendo tierra negra ya que esta es la que se recomienda, luego deven tener "Paja" y "Pasto seco" ,una vez teniendo estos materiales y con el agua a mezclar como loco

Bueno aca podemos ver como fue creciendo las hileras de ladrillos hasta llegar a los 0.75 Metros. Obiamente siempre utilizando la mezcla de barro para ir levantando este horno, ya que se utilisara para toda su construccion.

Una vez alcansado los 0,75 Metros lo vamos a llenar con Arena en donde una vez hecho esto apisonamos bien la arena para que no ayaa desniveles y quede lo mas plano posible, y vamos a ir colocando los ladrillos arriba de ella hasta tapar toda su base. (Aclaracion tiene que ser rellenado con arena ya que es una material que mantiene muy bien la temperatura del horno, y no lo va a ser enfriar tan facilmente)

Bueno despues de tomar las medidas correspondiente para ubicar mi circulo de ladrillo con sus respectivas bocas... que una debe ser mas grande q la otra, ya que la mas chica seria un respiradero ( las medidas de las bocas deven ser la grande 50 CM y la mas chica de 20CM ), Luego ubicar en su centro un pedazo de palo de escoba en donde en el principio de este ate un Hilo con la medida del radio del circulo que abia hecho, para poder tomar como gia a la hora de levantar los ladrillos y que estos vallan tomando forma de Domo. (Si de esta forma se les complica lo que pueden hacer es comprar un molde en forma de Domo, que se consigen en cualquier Madedera con las medidas que ustedes les digan, y poner los ladrillos ensima y listo ustedes elijiran cual les conviene mas)

Eh aqui el horno terminado y rebocado con el barro de maezcla que use para toda su construccion. Finalmente lo que resta es curar el horno con mucha leña para que se cocine todo el barro y quede todo sellado, una vez hecho este paso resta en usarlo para todas las delicias que se puedan hacen en el.

CURACION DEL HORNO

PD: ustedes elijiran que tan grande lo quieren hacer, a mi horno lo hice con medidas que superan los 2 Metros de ancho

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