INDICADORES FISIOLÓGICOS
Enviado por yesman141 • 25 de Marzo de 2014 • Tesis • 373 Palabras (2 Páginas) • 500 Visitas
INDICADORES FISIOLÓGICOS
Anatómicamente, el retículo-rumen en los búfalos es similar al de los vacunos. Sin embargo,
es más pesado y tiene más capacidad (entre 5-10 %) . El rumen del bucerro comienza a ser
funcional a edades más tempranas los que los prepara mejor para utilizar los alimentos
Fibrosos.
El omaso del búfalo tiene menor peso y capacidad, pero el mismo número de láminas, lo que Proporciona menor espacio interlaminar que en los vacunos. El abomaso en esta especie
Difiere ligeramente en la distribución de elementos celulares en la mucosa y su habilidad
El búfalo tiene ventajas sobre el vacuno en cuanto a su crecimiento, ya que alcanza la
Plenitud de su desarrollo en poco tiempo
NUTRICIÓN
El manejo de los sistemas de explotación de búfalos, aunque con características específicas en las diferentes localidades, debe garantizar las condiciones necesarias que les permita expresar su potencial productivo, a través del manejo de los animales y de los pastos dedicados a estos.
El búfalo de agua es un animal muy inteligente y el éxito de su explotación radica en el trato que le ofrezca el personal que lo maneja, incluyendo las diferentes operaciones rutinarias y la garantía de la alimentación en cantidad y calidad.
Los búfalos se agrupan en categorías al igual que los vacunos, atendiendo a la edad y su incorporación a la etapa reproductiva.
Los búfalos parecen tener un buen comportamiento en condiciones de alimentación adversas tales como pastos de baja calidad, con limitados aportes nutritivos y ello ha hecho que se desarrollen aparentemente bien en los sistemas de producción actuales, con predominio de los pastos naturales, prácticamente sin suplementación y con dietas desbalanciadas. La información que existe en el trópico americano acerca de la eficiencia digestiva y el comportamiento alimentario de esta especie es limitado y contradictorio.
Por lo general se señala que los búfalos tienen mayor conversión de nitrógeno dietario en proteína microbiana en el rumen y una mejor utilización de la fibra, al compararse con otras especies de rumiantes
De la capacidad de los animales para adaptarse a las diversas condiciones ambientales en que se desarrollan los sistemas productivos depende la producción animal. Esto implica un conocimiento acabado de la fisiología digestiva de los animales y del comportamiento de las poblaciones vegetales utilizadas como forrajes en las diversas zonas ecológicas
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