Inestigación De Mercados

CASO PRÁCTICO 6

Una empresa aragonesa fabricante de leche vende la totalidad de su producción, de gran calidad, a conocidos fabricantes de productos lácteos. Una mejora tecnológica le permite incrementar su producción, y sus directivos se plantean la posibilidad de fabricar y comercializar, con marca propia, uno o varios nuevos productos, teniendo en cuenta que el exceso de producción puede ser también fácilmente absorbido por sus clientes actuales. El único producto que se descarta a priori es la leche uperisada (UHT) en tetra brick, puesto que los directivos consideran que la ‘guerra’ de marcas y precios que existe con este producto no les reportaría un margen que compensara el riesgo de lanzar el producto, siendo preferible en tal caso vender el exceso de producción a sus clientes, tal y como vienen haciendo hasta ahora. No obstante, un producto que les gustaría analizar es la leche pasteurizada.

Para disminuir el riesgo inherente a tal decisión contratan a una empresa externa para que les ayude a determinar si les conviene lanzar uno o varios productos, y la estrategia de marketing asociada a tal decisión en caso de que así sea (producto, precio, comunicación y distribución). El presupuesto máximo destinado al estudio de mercado es de 30.000€. Zaragoza capital, como ciudad piloto, va a ser el mercado objetivo del lanzamiento inicial del producto o productos.

La empresa solicita varios presupuestos, a varias empresas de investigación de mercados. Como equipo de trabajo de una de las empresas que tienen que preparar la propuesta

SE PIDE

Con la información disponible, elaborar una propuesta dirigida a la empresa fabricante de leche, lo más atractiva posible, para que vuestra empresa de investigación sea la elegida para llevar a cabo el proyecto.

a. Justificación de la necesidad de llevar a cabo un estudio de mercado ante la situación descrita.

b. Objetivos del estudio.

c. Realizar una planificación de la investigación que se debe llevar a cabo, por fases, lo más detalladas posible. Así, en cada fase se debe especificar, justificando la respuesta:

• El público a investigar.

• La técnica o técnicas a utilizar.

• Los resultados que se deberían conocer antes de pasar a la siguiente fase.

d. Cronograma previsto Qué plazo mínimo y qué medios se estima necesitarían para llevar a cabo el proyecto según las fases especificadas en el apartado b. Presupuesto justificado.

NOTA: NO se piden conclusiones sobre el plan de lanzamiento ni la decisión de los productos concretos a lanzar por la empresa, sino el planteamiento de la

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