KENTUCKY

KFC Segmentación

El enfoque de segmentación es desde la clase media hasta superior A,B y C.

Segmentación de mercado: 

La industria se dividió, de acuerdo con el tipo de alimento servido, en ocho segmentos principales: cadenas de fast food (donde entra KFC), cadenas de pizza, cadenas pollo a la brasa, así como restaurantes familiares.

Etapa del ciclo de vida:

KFC como restaurante se encuentra en la etapa de madurez en el mercado estadounidense, en etapa de crecimiento en Peru y dentro de los mercados internacionales.
La empresa sub-divide el mercado en segmentos, de tal manera que adapta su oferta de marketing satisfaciendo las necesidades de cada segmento. KFC trata de llegar a los consumidores a través de una gama de productos extensa la cual, puede satisfacer necesidades de distintos tipos de clientes. 

KFC sirve mejor a sus clientes al realizar un marketing eficaz, ya sea ajustando sus productos o precios a los necesidades de los segmentos definidos.

Segmentación geográfica

Este tipo de segmentación considera que las necesidades y deseos de los consumidores son diferentes en cada distrito, región o departamento. En el caso del KFC, sepuede observar que el menú varía de acuerdo a la ubicación.

KFC Atocongo se utiliza pollo muppy - piernitas y muslos en crispy más jugosas – ya que tiene mayor acogida en este lugar.

En KFC del Parque Cánepa, por ejemplo, se agregó arroz al menú.

Además, cabe resaltar que el KFC se encuentra no sólo en el departamento de Lima, sino también tiene sucursales en Trujillo y Arequipa.

Segmentación demográfica

• Edad:

Dentro de ésta se debe considerar, en primer lugar, la edad de los consumidores. En ese sentido, las tiendas del KFC, ofrecen en el menú diferentes opciones de acuerdo a las edades; por ejemplo, para los más pequeños se ofrecen productos como la Cajita Chicky. Los adolescentes y jóvenes-adultos tienen más opciones, entre las que podemos mencionar se encuentran los Combos personales, Snackmanía, Twisters y Sándwiches.

• Ingreso:

KFC ofrece diversos productos, que van desde los más económicos como el snackmanía hasta los más caros como el Big Box y los Megas.

Segmentación Psicográfica

Hombres o mujeres de vida activa que gustan de comer pollo con el sabor peculiar que ofrece KFC. Consumidores concentrados en un nivel socioeconómico A, B y C de la población.

Segmentación conductual-Ocasiones:

KFC pone atención a las ocasiones especiales como las celebraciones de cumpleaños y comida de dia a dia.

KFC PROMOCION

La comunicación publicitaria de KFC es básicamente orientada a promociones y descuentos, siendo poco necesario hablar de la imagen de marca ya que se encuentra muy posicionada desde hace muchos años.

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