La demanda de población

El país gasta cada vez más en importar productos para satisfacer la demanda de población porque los paga en dólares. Este hecho repercute negativamente tanto en los productores que utilizan este insumo como en el consumidor final. “Esta situación, que es más acentuada en algunos granos, indica que el volumen importado se ha mantenido relativamente constante, pero los precios de compra se han venido incrementando; el caso que se ha venido ejemplificando es el del maíz blanco, cuyo precio implícito de importación en 2010 cerró a 220 dólares por tonelada, y al concluir el 2011, se importó en promedio a 350 dólares por tonelada, lo cual significó una tasa de crecimiento anual de casi el 60 por ciento”, destaca la información. “Al concluir el 2011, se destacan las importaciones provenientes de Sudáfrica, en su gran mayoría maíz blanco, marcando un incremento inusitado en relación con las compras de este producto a esa nación registradas en 2010. Cabe reiterar, que dicho comportamiento se debe, principalmente, a que en años anteriores las importaciones provenientes de este país eran casi nulas”, justifica el documento de la dependencia. Hablando en términos generales la dependencia alimentaria es el “tener” que comprar productos de otros lugares que no sean de nuestro país. “Ante el alza sostenida en los precios internacionales de productos agrícolas básicos, el gobierno federal exhibe una lamentable falta de rumbo, de sensibilidad social y de compromiso con la población para hacer frente, en forma efectiva y pertinente, a esa situación que constituye un factor de riesgo y vulnerabilidad para la nación en su conjunto” lo marca así la jornada dando a conocer la preocupación de la nación mexicana a la falta de producción y

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