Las Ensaladas (The Salads)

LAS ENSALADAS

Las ensaladas son una parte esencial de nuestra alimentación. La gran variedad de vegetales que se cultivan todo el año y posibles combinaciones de frutas posibles, se prestan para tener una amplia gama de posibilidades.

• Los vegetales contienen una variedad de nutrientes esenciales para el bienestar físico.

• Son ricos en vitaminas, minerales, fibras, y carbohidratos.

• Su consumo está ligado a la prevención de una serie de enfermedades. Los vegetales son realmente la farmacia de la naturaleza.

Ensalada de Pollo y Manzana

Ingredientes:

• 1 libra de pollo cocinado y cortado en trozos pequeños

• 3 manzanas rojas

• ¼ taza de jugo de limón

• 5 tallos de apio picados

• 1/3 taza de mayonesa

• 1/3 taza de crema de leche

• ½ cdita. de sal

• ¼ cdita. de pimienta

• 1 lechuga

Sin pelar las manzanas, se saca el centro y se cortan en trozos pequeños. Remoje estos en el jugo de limón para que no se pongan obscuros. Mezcle el pollo, manzana y apio. Aparte mezcle la mayonesa con el limón donde estuvieron las manzanas y agregue luego la crema batida, la sal y la pimienta. Una la mezcla de pollo con la de mayonesa. Mezcle todo y póngalo en el refrigerador. Sirva la ensalada fría sobre hojas de lechuga.

LIZETH PALLARES GARCÍA

NATALIA HERRERA SEQUEA

LENGUA EXTRANJERA-INGLÉS

GRUPO 26

Prof. ROCÍO PARDO

SALADS

Salads are an essential part of our nutrition . The variety of vegetables grown throughout the year and possible combinations of fruits, are provided for a wide range of rehash .

• Vegetables contain a variety of essential nutrients for physical fitness.

• Rich in vitamins , minerals , fiber, and carbohydrates.

• Its use is linked to the prevention of a number of diseases. Vegetables are truly nature 's pharmacy .

Chicken and Apple Salad

ingredients:

• 1 pound cooked chicken and cut into small pieces

• 3 red apples

• ¼ cup of lemon juice

• 5 stalks celery, chopped

• 1/3 cup mayonnaise

• 1/3 cup heavy cream

• ½ tsp. salt

• ¼ tsp. pepper

• 1 head of lettuce

Unpeeled apples, the center is removed and cut into small pieces. Soak these in lemon juice so they do not put dark . Mix chicken, apple and celery. Aside combine mayonnaise with lemon which were apples and then add the whipped cream, salt and pepper. A mixture of chicken with mayonnaise . Mix together and refrigerate . Serve cold salad on lettuce leaves .

LIZETH PALLARES GARCÍA

NATALIA HERRERA SEQUEA

LENGUA EXTRANJERA-INGLÉS

GRUPO 26

Prof. ROCÍO PARDO

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