Metabolismo

II.Segunda Fase: Situación Problémica

Teniendo en cuenta las Estructuras moleculares de los dos tipos de fertilizantes mostrados, realizar un análisis químico minucioso para resolver las siguientes preguntas:

1. ¿Cuál es el nombre IUPAC de cada molécula?

En el sistema IUPAC de nomenclatura un nombre está formado por tres partes: prefijos, principal y sufijos; Los prefijos indican los sustituyentes de la molécula; el sufijo indica el grupo funcional de la molécula; y la parte principal el número de carbonos que posee. Los alcanos se pueden nombrar siguiendo siete etapas:

Los compuestos orgánicos son los que contienen carbono, comúnmente enlazado con hidrógeno, oxígeno, boro, nitrógeno, azufre y algunos halógenos. El resto de los compuestos se clasifican como compuestos inorgánicos. Éstos se nombran según las reglas establecidas por la IUPAC.

Todos los aspectos cuantitativos de la química descansan en conocer las masas de los compuestos estudiados.

Conceptualmente, masa atómica (m. a.) es la masa de un átomo, y la masa de un átomo en particular es la suma de las masas de sus protones y neutrones, y varía en los distintos isótopos.

Sabemos que los átomos de elementos distintos tienen distinta masa entre sí. Por ejemplo, un átomo de hidrógeno tiene distinta masa que un átomo de cobre. El átomo de cobre tiene más masa; por lo tanto, pesa más que el átomo de hidrógeno (tiene mayor peso atómico).

Los átomos son tan pequeños que no podemos medir (pesar) la masa de un átomo individualmente. No existe una balanza capaz de medir la masa de un solo átomo.

La urea (H2N-CO-NH2 ), constituye el principal producto del catabolismo de los Aminoácidos; por tanto es un producto de desecho que se obtiene a partir de la Oxidación de los aminoácidos. Cuando éstos son oxidados en el hígado, por medio de la Desanimación oxidativa, se producen grandes cantidades de amoníaco (NH3), el cual debe ser eliminado del organismo ya que este producto es extremadamente tóxico, para ello el hígado lo convierte en urea.

...