ORGANIZAR UN KOCTEL PARTY

ORIGEN DEL COCTAIL PARTY COMO EVENTO:

Nace de una costumbre Francesa de estimular el apetito con aperitivos antes de las comidas (prende I’laperitif); luego, la reunión finalizaba y cada quien se iba a comer.

En Estados Unidos esto convirtió en evento con servicio de cocteles y entremeses siendo uno de los favoritos en múltiples circunstancias, para corresponder a las invitaciones recibidas durante el año, celebrar un acontecimiento empresarial concreto, agasajar a un amigo, inauguraciones, fiestas y aniversarios, presentar un libro etc.

VENTAJAS DEL COCTAIL PARTY

1. Es la manera más fácil de recibir y reunir a mucha gente durante un breve periodo de tiempo (máximo dos horas).

2. Incluye una mezcla de personas nuevas e interesantes, familiares y amigos.

3. Es una forma casual y amigable de ofrecer una reunión sin tener la obligación de servir una cena. Todo lo que se va a ofrecer son cocteles y entremeses, lo cual significa que con el mismo esfuerzo y presupuesto se puede invitar a un mayor número de personas.

4. Es una reunión amena y los invitados saben que el coctel se hizo para circular y entablar conversaciones libremente, todos se pueden interrumpir para saludarse.

5. Requiere menos espacio que el exigido para una comida formal y para el mismo número de personas.

6. No precisa una puntualidad inglesa. A partir de la hora indicada para su inicio, las personas entran y salen de acuerdo con sus planes y pueden combinarlo con otras actividades o compromisos adquiridos con anterioridad.

7. Si a última hora un invitado cancela su asistencia, no hay por qué preocuparse, como sucede cuando se trata de una cena formal.

ESTRATEGIA PARA ORGANIZARLO:

1. La característica sobresaliente del coctel es que todos permanecen de pie, por lo que se prescinde de habilitar mesas y sillas para sentar los invitados.

2. Las horas más comunes para invitar a un coctel, generalmente oscila entre el medio día y cerca de la media noche ejemplo: de 12 a 2pm, de 5 a 7pm, de 7 a 9pm, de 8 a 10 pm; y así se especifica en las invitaciones: “coctel, 8 a 10pm”.

3. Como la hora de llegada se respeta solo a medias, los anfitriones estarán cerca dee la puerta al principio del evento para saludar a las personas que vayan llegando y agradecerles su asistencia; después pasarán a departir con todos los invitados.

4. En cuanto al servicio de entremeses y cocteles, el anfitrión debe procurar que las personas que en el lapso estipulado para el evento encuentren siempre algo de comer y beber.

5. Se deben colocar papeleras y por todo el salón y verificar el buen uso de los mismos y

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