Organelos Celulares

OBSERVACION DE ORGANELOS CELULARES

1 INTRODUCCIÓN:

El estudio de los organelos celulares en la especialidad de ingeniería ambiental permite reconocer, describir y explicar los fundamentos de la vida desde su origen, evolución y su estado actual; debido a que nos muestra la base molecular de la vida, de los componentes químicos de la materia viva, sus propiedades e importancia biológica.

A si mismo El profundizar nuestros conocimientos sobre los organelos cuyas estructuras tienen formas especiales y realizan funciones específicas en los dos tipos de células que conocemos, nos ayuda a comprender las Muchas reacciones químicas ocurren en la membrana, citoplasma y el núcleo de una célula que bienes a ser sus componentes principales.

Los siguientes objetivos que presenta este trabajo son:

Identificar las estructuras que integran las células vegetales y animales como pared celular, cloroplasto, vacuola, núcleo, etc., mediante la observación de preparados y empleando las técnicas de coloración.

Observar las estomas y los diferentes plástidios presentes en las células de origen vegetal.

Desarrollar habilidades y destrezas en el manejo del material y equipo de laboratorio y hará observaciones precisas y confiables.

2 MATERIAL Y MÉTODO:

2.1 Materiales:

2.1.1 Material de laboratorio

Aguja de disección.

Vasos de precipitado de 100 y 250 ml

Tubos de ensayo de 13 x 100 mm

Cubreobjetos y portaobjetos

Microscopio compuesto

Navajas

Algodón

Frasco gotero

Palitos de mondadientes

2.1.2 Material biológico



Planta acuática: Elodea (Elodea canadensis,) o Hydrilla verticillata

Geranio (Pelargonium grandiflorum)

Tomate (Lycopersicum sculantum) fresco pequeño

Frutos aguaymanto (Physalis peruviana)

Levadura

Preparados de muestras fijas de células epiteliales, hígado y páncreas.

2.1.3 Reactivos



Azul de metileno

Alcohol absoluto

Éter

2.2 Método:

2.2.1 TÉCNICA PARA OBSERVAR CELULAS EPITELIALES: MEMBRANA CELULAR Y NUCLEO

Disolver en una gota de solución salina isotónica sobre un portaobjetos limpio, con un hisopo frota ligeramente la cara interna de la mejilla para obtener una muestra de raspado de epitelio de mucosa bucal.

Realiza un frotis o extensión. Enseguida fijarlo a la llama de un mechero de alcohol, para esto pasar varias veces el portaobjetos sobre la flama cuidando que no hierva la preparación.

Coloca dentro de una caja petri el portaobjetos, cubriéndolo con la solución de cristal violeta o azul de metileno por un minuto. Lavar al chorro de agua cuidando que no se arrastre la muestra.

Escurrir el colorante y lavar al chorro de agua.

Dejar secar la preparación al aire.

Observar al microscopio con objetivo de 40x.

Hacer esquemas de las observaciones, señalando con su nombre las estructuras que se puedan distinguir.

2.2.2 TÉCNICA PARA LA OBSERVACIÓN DE PARED CELULAR Y CLOROPLASTO

Colocar sobre un portaobjeto una gota de agua y extraer una hoja tierna de alga elodea sp.

Con la misma muestra agregar 02 gotas de lugol o azul de metileno por un minuto.

Lavar con cuidado y cubrir con una lámina cubre objeto.

Luego observar las estructuras e identificarlo con sus respectivos nombres.

2.2.3 TÉCNICA PARA LA OBSERVACIÓN DE CELULA VEGETAL Y ESTOMAS

Rasgar la hoja de la epidermis del geranio y colocarlo en una lámina cubre objeto.

Agregar 02 gotas de azul de metileno por 01 minuto.

Lavar y escurrir el colorante con cuidado y colocar un cubre objeto sobre

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