PRODUCTOS DE LA CANASTA BASICA
Enviado por RhDpsea • 14 de Junio de 2017 • Apuntes • 761 Palabras (4 Páginas) • 395 Visitas
PRODUCTOS DE LA CANASTA BASICA
DEFINICION
La canasta básica es un conjunto de bienes y servicios indispensables para que una familia pueda satisfacer sus necesidades básicas de consumo a partir de su ingreso. La canasta básica está compuesta por 80 bienes y servicios agrupados en las categorías siguientes:
Alimentos, bebidas y tabaco; ropa, calzado y accesorios; vivienda; muebles, aparatos y accesorios domésticos; salud y cuidado personal; transporte; educación y esparcimiento, así como otros servicios.
La canasta básica tiende a actualizarse, a través de cambios en su ponderación o en la aparición o desaparición de algunos de sus componentes, dados los cambios tecnológicos, aparición de bienes y servicios, o bien un aumento del ingreso familiar y los cambios en los hábitos y preferencias de consumo de los consumidores.
El lapso de tiempo es de diciembre de 2013 a enero de 2014
En este trabajo se hará una comparación de los precios de diez artículos de la canasta básica con respecto al lapso de tiempo ya mencionado. Se realizarán breves comentarios sobre cada artículo.
Los productos están organizados por seis categorías como son los cereales, granos y semillas, hortofrutícolas (frutas, verduras y leguminosas), cárnicos, abarrotes y por ultimo artículos para el hogar y la limpieza.
CEREALES
Los productos que escogí en esta categoría son diferentes en cuanto al consumo y la necesidad ya que, las galletas aunque están dentro de la canasta básica se podría decir que no son muy indispensables en la despensa Mexicana pero, ahora las tortilla, es un producto básico que se consume a diario en las familias mexicanas.
Producto | Unidad de medida | Precio en venta (dic 2013) | Precio en venta (enero 2014) |
Galletas Maria GAMESA | Kg | 26.9 | 25.13 |
Tortilla de maíz (supermercado) | Kg | 8.9 | 9.5 |
[pic 1]
Se observa tanto en la tabla como en la gráfica que en el precio de las galletas hay una disminución favorable del -6.60%.
[pic 2]
En este producto se puede notar que aumenta su precio al del mes anterior y es algo que perjudica a la economía de las familias, bueno aunque no aumenta demasiado su precio que es de 60 centavos pero, es un producto que se compra quizá hasta 2 veces al día.
GRANOS Y SEMILLAS
Estos artículos que elegí en esta categoría son ambos básicos que lo consume casi la mayoría de las familias mexicanas.
Producto | Unidad de medida | Precio en venta (dic 2013) | Precio en venta (enero 2014) |
Arroz | Kg | 15.8 | 16.87 |
Frijol negro | Kg | 18 | 19.8 |
[pic 3]
En el arroz se puede ver que su precio aumenta a casi un peso a lo que era el precio del mes anterior.
[pic 4]
En el frijol aumenta su precio a ya casi lo de 2 pesos, ósea no es mucho pero que de poquito en poquito va afectando la economía de las familias
HORTOFRUTÍCOLAS
En eta categoría se clasifican todas la frutas, verduras y leguminosas. Yo elegí el jitomate ya que se considera una verdura pero también una fruta por su nivel de azúcar. Es un artículo muy básico.
Producto | Unidad de medida | Precio en venta (dic 2013) | Precio en venta (enero 2014) |
Jitomate saladed | Kg | 10.9 | 10.5 |
[pic 5]
Es un disminución en el precio que es de 40 centavos pero que es agradable para el consumidor.
CÁRNICOS
El producto que elegí en esta categoría fue la carne de pollo, porque es una de las carnes más baratas del mercado en comparación con la carne de res y la de puerco.
...