Principios De Nutricion Tabla
Enviado por • 4 de Febrero de 2014 • 311 Palabras (2 Páginas) • 253 Visitas
TABLA DE COMPOCICION CALORICO Y NUTRICIONAL ALIMENTOS DE CONSUMO DIARIO
ALIMENTO ENERGIA Kcal/ Kj PROTEINAS
(g) LIPIDOS
(g) CARBOHIDRATOS TOTALES (g) CENIZAS (g)
Leche de vaca hervida 62/259 3.40 3.30 4.50 0.70
Arroz cocido 3.15 2.09. 1.37
Sopa de tortillas 54/226 1.70 1.10 9.30 0.80
Atun en aceite 254/1063 15.50 2.10 2.60 1.40
Brawnie cubierto con chocolate 380/1590 6.10 14.10 57.10 1.10
Pan de yuca 355/1485 15.80 12.20 45.50 3.00
Arepa con queso 94/393 4.8 8.40 29.00
Chocolate 88/368 2.10 3.60 11.80 0.50
Granadilla 53/222 1.10 010 11.90 0.90
Bocadillo veleño 318/1331 0.30 0.10 79.00 0.50
Queso doble crema 104/435 23.40 22.00 2.60 2.80
Bocachico 96/402 17.90 2.70 1.00
Papa pastusa cosida 2.00 0.30 1.10
Sardinas enlatadas con salsa de tomate 211/883 17.80 14.80 1.60 2.70
Yuca frita 2010/8410 0.90 5.07 40.10 1.00
Huevos revueltos 206/862 14.18 16.59 1.61
FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR LA TAZA METABOLICA BASAL.
• Edad ♦El estres
• Estado de salud ♦Talla
• Peso ♦Deporte
• Temperatura ♦Edad
• Talla ♦Medicamentos
• Sexo ♦Factores Hereditarios
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