Proceso De La Levadura En Una Tajada De Platano

ACTIVIDADES PRACTICAS A REALIZAR EN LA SEMANA UNO

A Actividad de exploración

MATERIALES

• Plátano.

• 2 bolsas de plástico con cierre hermético.

• Levadura seca en polvo.

• Un plumón para marcar.

• Una cucharita de té.

• Cortar dos rebanas de plátano y colocarlas cada una dentro de una de las bolsas con cierre hermético.

• Sobre una de las rebanadas de plátano espolvorea media cucharada de levadura seca.

• Cerrar las dos bolsas herméticas y marcar la bolsa que contiene el plátano con la levadura con una “L”.

• Observa que sucede y explica el por qué.

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El primer día no se observan cambios significativos, en ninguno de los dos pedazos de plátano, aparte que uno tiene levadura y el otro no.

El

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