Promedios por alumno
Enviado por Paula M • 29 de Agosto de 2015 • Exámen • 479 Palabras (2 Páginas) • 99 Visitas
Tandil Primaria 2015
Día 1 | Día 2 | Día 3 | |
Desayuno | --------- | Mate cocido con galletitas dulces | Chocolatada con pan, manteca y dulce de leche |
Almuerzo | Vianda personal lo lleva la escuela | Bifes a la criolla con papas. Fruta o vianda | Vianda (sándwich de milanesa, con lechuga y tomate) con 1 fruta o Bifes a la criolla con papas |
Merienda | Mate cocido con alfajor | Chocolatada con pan, manteca y dulce de leche | Proporcionada por la empresa de transporte. |
Cena | Fideos a la boloñesa Duraznos en almíbar | Arroz” INVENTADO” con salchichas Fruta de estación Barrita de chocolate |
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Comida: Fideos a la boloñesa para 10
Ingredientes | Preparación |
Fideos: 1 kg Tomate en lata: 750 gr. Cebollas: 500 grs Ají: 1 unidad Carne picada 750 grs Aceite: 120 c Queso de rallar 100g Sal fina: 25 gr. Sal gruesa: 50 gr. Pan: 5 unidades Orégano: 10grs. Ají molido: 10grs. Duraznos en almíbar : 2 Lata | Fideos: Poner a hervir una olla con agua, cuando hierve agregar sal gruesa y ponerle un chorrito de aceite. Cuando vuelve a hervir poner los fideos; a los 15 minutos están listos, colar y mezclar con la salsa. Boloñesa: Cortar la cebolla y el ají bien chiquitos y ponerlos a rehogar en una olla con un poco de aceite. Agregar la carne picada, y revolver para partirla Cuando está la carne color marrón echar el tomate y mezclar. Condimentar y listo. |
Comida: Bife a la criolla con puré
Ingredientes | Preparación |
Carne en milanesa: 1,200 Kg. Cebolla: 1 kg Ají: ½ Arvejas: 1 lata Tomate en lata: 750 gr. Caldito: 1 cubito Papas: 1,5 kg Zanahoria: 0,3 kg Sal fina: 25 gr. Sal gruesa: 50 gr. Pan: 5 unidades. Aceite: 120 c Orégano: 10grs. Ají molido: 10grs. Postre: 10 frutas | Armar su propia receta con estos ingrediente según se cocine en rústica o en el quincho |
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