RECETAS ARROZ CON ATÚN
Enviado por migatopaco • 23 de Marzo de 2013 • 390 Palabras (2 Páginas) • 269 Visitas
RECETAS
ARROZ CON ATÚN:
Ingredientes:
2.Cucharadas de aceite
2.Pocillos de arroz
1.Lata de atún escurrido y desflecado
3.Pocillos de agua
2.Cucharaditas de sal
½.Pocillo de salsa de tomate
1.Pocillo de arveja verde
2.Cubos de caldo de gallina
PREPARACIÓN:
En una olla sofría en el aceite, el arroz y el atún.
Agregue la salsa de tomate disuelta en agua y sal. Cuando el agua comience a hervir, adicione la arveja y los cubos de caldo de gallina en pedazos y revuelva bien. Deje secar el arroz, tape y continúe la cocción a fuego bajo como lo hace con cualquier arroz.
FLAN DE YOGUR
Tiempo de preparación y cocción: 1 Hora
Receta para : 8-10 porciones
INGREDIENTES:
1.Taza de azúcar
1.Taza de agua
1.Lata grande de leche condensada
1.Taza de leche
1.Taza de yogur al gusto
4.Huevos
PREPARACIÓN:
Colocar dentro de un molde el azúcar y el agua, llevar a fuego en una olla a baño de maría, hasta caramelizar. Retirar del fuego y mover el molde hasta que todos los lados queden untados de caramelo. Aparte, licuar los ingredientes restantes y adicionar la mezcla al molde. Llevar a baño maría, a fuego alto durante 1 hora o hasta que al introducir el cuchillo este salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar. Decorar con alguna fruta si desea.
MOUSSE DE NARANJA
INGREDIEMTES:
1.Paquete de gelatina de naranja de 85 gramos
1.taza de agua hirviendo
¾.de taza de miel de abeja
¼.de taza de leche
2.huevos
2.tazas de crema de leche ligeramente batidas
¼.taza de azúcar
PREPARACIÓN:
Disuelva
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