Receta De Canelones

Receta para canelones

Ingredientes

• Pollo

• Pasta de canelones

• Cebolla, chiltomo, apio, ajo, zanahoria

• Salsa de tomate

• Salsa inglesa

• Crema

• Queso mozzarella

• Margarina

• Aceite de oliva

• Aceituna rellena

• Leche

• Cilantro

Procedimiento

• Poner a coser el pollo con las hojas de apio, ajo, cebolla, chiltomo y con un poquito de sal, cuando esté listo lo desmenuzas.

• Cose las zanahorias y hacelas cuadritos, Coser la pasta de canelones, con un poquito de aceite cuando este hirviendo el agua con el aceite hecha cada pasta de canelón… (no dejes que te queden aguado porque cuando los estés rellenando se te pueden romper).

• Pone una cazuela hechale margarina, hace la cebolla y chiltomo a la juliana en cuadritos pues la hechas a sofreír y hechas el pollo desmenuzado déjalo que se fría un poquito luego hechale salsa de tomate, salsa inglesa, sal un poquito al gusto, ha y las zanahorias y aceitunas. Ese es el relleno!! Deja que se enfrié un poquito para empezar a rellenar la pasta de canelones.

• Mira hecha en la licuadora leche, crema, salsa de tomate y el cilantro, con sal y unas galletas soda.

• Luego cuando estén listos los canelones rellenados en un paire pones mantequilla abajo y pones una ristra de canelones y hechas lo de la licuadora que es como una salsa, luego pones el queso mozzarella, , después venís y pones otra capa de canelones y volves a hecharle la salsa de la licuadora y pones la capa de queso mozzarella y así sucesivamente y de depende de cuantos canelones sean, y hechas pringuitas de aceite de oliva y luego los metes al horno de 15 a 20 minutos mira que el queso se esté derritiendo y este sofrito y doridito y listooooooooooooooo jajajaa

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