SECTOR PRIMARIO

EL SECTOR PRIMARIO

El sector primario está formado por las actividades económicas relacionadas con la transformación de los recursos naturales en productos primarios no elaborados. Estas a su vez pueden ser empleadas para su consumo directo o para ser reelaboradas por otras actividades económicas.

Tipo de actividades

 Extractivas: están orientadas a la extracción directa de recursos que la naturaleza ofrece. Destacan la minería, la pesca y la explotación forestal.

 Productivas: requieren del uso del suelo y el agua para generar diversos productos. Tenemos a la agricultura, la ganadería, la avicultura.

I. ACTIVIDADES AGROPECUARIAS

1.1 LA AGRICULTURA

La agricultura (del latín agri «campo» y cultūra «cultivo, crianza»), es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra, en ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras. Todas las actividades económicas que abarca este sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.

Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.

1.1. 1. La Agricultura en la Costa Peruana

La costa peruana tiene el privilegio de ostentar las mejores tierras de cultivo del Perú. Están tierras están conformadas por los valles aluviales emplazados en los ríos de la vertiente del Pacífico, son tierras irrigadas de alta productividad. Cuando se presenta escasez de agua se obtiene, en la mayoría de los valles, sólo una cosecha al año; pero en aquellos que se ha realizado importantes obras de irrigación, se obtienen hasta dos cosechas. Las tierras de los valles costeños son las mejores explotadas de Perú. Gozan de una intensa actividad agrícola con las siguientes características:

 Tiene altos rendimientos en la producción y elevada productividad.

 Tiene adecuada dirección técnica, suministrada por personal especializado que conoce las técnicas agrícolas, es decir, la forma de mejorar la fertilidad de los suelos utilizando abonos, la forma de combatir las plagas utilizando insecticidas y fungicidas.

 Es mecanizada, es decir, se utilizan maquinarias en los diversos procesos de la agricultura.

 Predominan los cultivos industriales, como la caña de azúcar, el algodón o los frutales, que son productos de alta rentabilidad.

 Dispone de recursos financieros o adecuada asistencia crediticia.

La producción costeña es la más rentable debido a su mayor conexión con la infraestructura vial, financiera y comercial. Lo que les permite a los agricultores el acceso a mercados más grandes y rentables, a mayores niveles de mecanización y a toda clase de insumos y herramientas.

Fuente: http://es.scribd.com/doc/3296866/Agricultura-en-el-Peru

1.1.2. La Agricultura en la Región Andina del Perú

En la región andina distinguimos dos tipos de tierras laborables: tierras de regadío y tierras de secano. Las tierras de regadío se localizan en los valles interandinos o en las inmediaciones de las fuentes, manantiales o puquiales. Los suelos de los valles interandinos son aluviales y están sometidos a una explotación intensiva, especialmente cuando tiene agua permanente. Las tierras de regadío se producen con el aporte de agua por parte del agricultor, mediante el suministro que se capta de cauces superficiales naturales o artificiales, o mediante la extracción de aguas subterráneas de los pozos.

Las tierras de secano, es la agricultura producida sin aporte de agua por parte del agricultor, nutriéndose el suelo de la lluvia o aguas subterráneas. Por lo general depende de las lluvias esporádicas del verano. Las tierras de secano se localizan en los flancos andinos y producen por efecto de las lluvias periódicas (de diciembre a marzo) y regulares (sin interrupción durante ese periodo). Si las lluvias se presentan oportunamente, las cosechas en las tierras de secano son buenas, si es que no son afectadas por las plagas. Si las lluvias son irregulares, las tierras de secano se tornan improductivas, pues la sequía y las heladas destruyen los cultivos.

1.1.3. La Agricultura en la Amazonía Peruana

La selva alta del Perú, es la zona agrícola debido a sus especiales condiciones geográficas. En cambio, la selva baja tiene suelos inundables, en donde el desarrollo agrícola es limitado. La selva alta o región de la rupa, es el área geográfica emplazada por encima de los 500 metros sobre el nivel del mar, en el flanco oriental de los Andes. Su relieve es inclinado y a veces abrupto, cubierto de una densa vegetación. Su clima es cálido, húmedo y lluvioso, es decir, tropical. Sus suelos están conformados por las terrazas fluviales que conforman los valles y los flancos de suave pendiente, cubiertos de una delgada capa de humus o sustancias orgánicas, provenientes de las hojas y ramas de los árboles, que son los elementos que le dan fertilidad a la tierra. Existen tres formas de cultivo:

• Agricultura migratoria: es cuando se limpia el terreno, se cultiva y luego se abandona por un tiempo.

• Cultivo anual: es cuando en los valles se siembra y cosecha todo el año.

• Cultivo permanente: se siembra especies que producen durante 5 años o más años.

La Agricultura es la actividad más importante de nuestros pobladores rurales, según estadísticas del ministerio de Agricultura, ocupa al 21% de la Población Económicamente Activa (2.7 millones de habitantes), produce el 11% del valor total de las exportaciones nacionales (US$ 1,570 millones, 2005) y representa el 80% de la provisión de alimentos para la población peruana. Dentro de nuestra dependencia alimentaria en importaciones tenemos: arroz (3%), vacuno (2%), ave (1%), leche fresca (12%),

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