SERVICIOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS DENTRO DEL HOTEL
Enviado por astrid_ruiz2 • 16 de Enero de 2014 • 370 Palabras (2 Páginas) • 1.962 Visitas
SERVICIOS PRIMARIOS Y SECUNDARIOS DENTRO DEL HOTEL
Dentro de la hotelería los servicios primarios o principales son:
· El hospedaje
· El servicio de alimentos y bebidas.
Con respecto a los servicios secundarios o periféricos tenemos los siguientes:
· Teléfonos
· Lavandería
· Salones para eventos
· Centro de negocios
· Gimnasio
· Tienda de regalos
· etc.
·
Nota: La variedad de estos servicios depende de la categoría de cada hotel.
La operación y administración de cada uno de estos departamentos requiere de toda una estructura de soporte que les permita contar con los recursos suficientes para el alcance de sus objetivos. Para tal efecto se encuentran también las siguientes áreas:
§ MERCADOTECNIA: Integrada por Ventas, Grupos y Convenciones y Reservaciones (en la mayoría de los hoteles)
§ CONTRALORIA: Integrada normalmente por los departamentos de Auditoria de Ingresos, Auditoria Nocturna, Crédito y Cobranzas, Cuentas por Pagar, Nominas, Tesorería, Contabilidad, Compras, Almacén, Costos de Alimentos y Bebidas y Caja General
§ RECURSOS HUMANOS
§ MANTENIMIENTO
§ SEGURIDAD
§ SISTEMAS
Todos ellos tienen la gran responsabilidad de trabajar de manera integrada y coordinada, con la finalidad de alcanzar la Visión empresarial y los objetivos de toda entidad económica como son el lucro, como el principal, la prestación de un servicio a la comunidad y ser una fuente generadora de empleos (como objetivos secundario)
Concepto de Catálogo de Cuentas
El catálogo de Cuentas “ Es una herramienta de la contabilidad que permite unificar los criterios de registro contable, así como, agilizarlo”
No existe un catálogo de cuentas universal ya que cada entidad deberá diseñar el propio con base a sus necesidades de información, sin embargo, este deberá contener los rubros que se especifican dentro de la normativa emitida por el Ministerio de Finanzas para registrar los impuestos correspondientes al ejercicio fiscal, cuya omisión sería causa de alguna sanción por parte del SENIAT.
Estructura
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