TRABAJO POR PAREJAS PRÁCTICA

TRABAJO POR PAREJAS

PRÁCTICA TEMA 8. LAS FRANQUICIAS

La práctica consistirá en dos partes:

1.- Concepto general de Franquicia. Ventajas y desventajas de esta opción de emprendimiento. (Resumen breve)

Permiso que le otorga a alguien los derechos para explotar un producto, una marca o una actividad. Esta concesión la puede dar una compañía a uno o más individuos en un área específica.

Ventajas: Ahorro de costes de gestión, ya que la imagen y la administración ya esta puesta por parte de la empresa franquiciada. Acceso a una inversión rentable y de bajo riesgo. Acceso a investigación y desarrollo de nuevas metodologías y tecnologías incorporadas al negocio. Acceso a economías de escala. Incremento en su prestigio personal al involucrarse en una red de negocios posicionada.

Desventajas: No es propietario de la marca. Las principales decisiones las toma el franquiciante, limitando su posibilidad de innovar y actuar de forma independiente. Su éxito se encuentra vinculado al éxito o actuación del franquiciante y de otros franquiciatarios.

2.- Piensa en un sector en el que pudieras estar interesado e investiga en los modelos de franquicia que se pueden desarrollar. Realiza una comparación entre tres que consideres más interesantes y elige uno de ellos, explicando su puesta en marcha. Para ello realiza una presentación de las opciones que has visto y de tu modelo de franquicia elegido. Realiza todo el proceso:

- Elección del sector y el por qué del mismo.

- Investigación de todas los modelos de franquicia del sector elegido.

- Breve comparativa de tres modelos de negocio.

- Elección del modelo de negocio y requisitos mínimo para su implantación.

Nos vamos a centrar en el sector alimenticio, especialmente en KFC, Burger King y Dominos Pizza.

Las tres franquicias ofrecen comida rápida, KFC pollo frito, Burger King, variedad de hamburguesas y Dominos Pizza, pizzas.

• Hemos elegido el sector alimentación porque nos parece el más extenso en cuanto a franquicias.
• Dentro del sector, hay unas divisones que son: Supermercados, cadenas de comida rápida, pastelerías y panaderías, comercios tradicionales y cafeterías/refrescos.
• Hemos elegido esta vez dentro de este modelo de franquicia, el modelo de comida rápida. Comparamos KFC, Burguer King y Domino´s Pizza.

KFC nos ofrece pollo frito, ya sea en cubos o en hamburguesa.

Burguer King tiene hamburguesas, ya sea en oferta, menú o individuales.

Domino´s Pizza ofrece únicamente pizza.

• Para implantar Burguer King, hay que hacer una inversión inicial de 600.000€

Un canon de 60.000€, una población mínima de 30.000 habitantes y una dimensión media del local de 225 m2

BIBLIOGRAFIA:

• http://definicion.de/franquicia/
• https://www.entrepreneur.com/article/264029
• http://www.quefranquicia.com/franquicias/restauracion-generica/burger-king_1414.html
• http://www.topfranquicias.es/buscador-franquicias/alimentacion-comestibles/6

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