Tipos De Carnes
Enviado por yessid92 • 17 de Abril de 2013 • 209 Palabras (1 Páginas) • 355 Visitas
lugar seguido de Cundinamarca.
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
Producción de pollo por regiones
(toneladas)
2007
2008
2009
Fuente: FENAVI, Gráfico: Crediseguro S.A
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
3.500.000
4.000.000
Produccion de huevo por regiones
(miles de unidades)
2007
2008
2009
Fuente: FENAVI, Gráfico: Crediseguro S.A
En Latinoamérica además de Brasil que
presenta menores costos de producción
avícola, gracias a la oferta de materia prima
y a mejores precios como resultado de una
mejor infraestructura fluvial y terrestre,
México es el país que mas se destaca en
producción de carne de pollo y canal,
mientras colombia sólo de destaca a nivel
andino donde supera a Venezuela, Ecuador y
Bolivia.
Las mejores libradas en el sector, son
aquellas empresas que están integradas
verticalmente dedicándose tanto a la
producción, como al levante, engorde y
finalmente el proceso de comercialización,
algunas de estas ya se encuentran realizando
importantes proyectos agrícolas con el fin
abastecer el mercado nacional de maíz, soya
y sorgo y no tener así tanta dependencia de
los
...