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Gastronomía española

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    antoniojosediazGASTRONOMIA ESPAÑOLA El primero de los estados por los que se llegó a la cocina mediterránea nos sitúa hace cinco mil años hacia atrás, en Egipto, al que debemos el conocimiento de la cerveza, el cultivo del trigo y en consecuencia la elaboración del pan, el cultivo de la vid,

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    perez26La historia de la alimentación española es muy compleja, seguramente una de las más complejas del mundo, porque por su situación geográfica ha sido un punto crucial en el intercambio mundial de alimentos. Ha sido con frecuencia puerta de entrada de los alimentos originarios de África y de muchos de

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    arelimeriaLa gastronomía es la relación que tiene el hombre entre su alimentación y su medio ambiente en el que está rodeado. La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la complejidad de su elaboración como sus medicinas. Es reconocida por sus

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  • La historia de la gastronomia española

    KAVAMOROla GASTRONOMIA ESPAÑOLA se escribe con mayúscula, ya que en muy pocos años se ha empezado ha dar a conocer mas sobre la misma gastronomía francesa. La historia de la gastronomia española es el continuo cambio de culturas entre las mismas regiones como se mencionaran en ciertos puntos algunas de

  • La gastronomía española, camino del liderazgo mundial

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  • Influencia De La Conquista Española En La Gastronomía Del Reino De Nueva Granada De Las Indias Occidentales A Finales Del Siglo XV

    Alejandro333Incidencia de la conquista española en el mestizaje culinario del Nuevo Reino de Granada, reflejado en la fritanga Cundinamarquesa como una de las formas gastronómicas colombianas Ciro Alejandro Cruz Gualteros Lorena Rodríguez Agudelo UNIVERSITARIA AGUSTINIANA ESCUELA DE CIENCIAS ADMINSITRATIVAS Y ECONÓMICAS TECNOLOGÍA EN GASTRONOMÍA BOGOTÁ 2013 PROYECTO DE INVESTIGACIÓN FINAL