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Inventario De Restaurante ensayos gratis y trabajos

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Actualizado: 26 de Julio de 2015
  • CUENTAS POR COBRAR Y ADMINISTRACION DE INVENTARIO

    CUENTAS POR COBRAR Y ADMINISTRACION DE INVENTARIO

    DESARROLLO CUENTAS POR COBRAR Y ADMINISTRACION DE INVENTARIO Políticas de Crédito y Cobranza. Las condiciones económicas, los precios asignados a los productos y la calidad de los mismos, además las políticas de crédito de las empresas, son los factores más importantes que influyen en las cuentas por cobrar de una empresa. Todas excepto la última, escapan en gran medida al control de los directores de finanzas. No obstante, al igual que con otros activos circulantes

    Enviado por fiorellacarlos / 9.202 Palabras / 37 Páginas
  • Equipos Críticos De Hoteles Y Restaurantes

    Equipos Críticos De Hoteles Y Restaurantes

    UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO ADMINISTRACIÓN HOTELERA SEGURIDAD Y EQUIPAMIENTO EN HOTELES Y RESTAURANTES EQUIPOS CRÍTICOS DE HOTELES Y RESTAURANTES CAROLINA ESPIN ANDRÉS BENITEZ CAROLINA CRESPO PRISCILA GARCÍA OSCAR ACOSTA ARQ. RUTH CADENA QUINTO “B” HOTELERÍA QUITO, 12 DE NOVIEMBRE DEL 2012 EQUIPOS CRITICOS EN HOTELES Y RESTAURANTES INTRODUCCION Velando por la productividad, calidad, seguridad y cuidado del medio ambiente, los equipos y herramientas utilizados en una empresa, deben permanecer constantemente

    Enviado por osvan1415 / 4.290 Palabras / 18 Páginas
  • Libro de Inventarios y Balances

    Libro de Inventarios y Balances

    Resuelva las siguientes preguntas vale el 20%. 1. Defina el término registros contables. 2. ¿Por qué se considera que los registros contables son la memoria de la dirección? 3. Anote tres condiciones fundamentales para clasificar los registros de contabilidad. 4. Mencione la clasificación de los libros de contabilidad. 5. Explique el enlace que existe entre los libros estudiados en este capítulo. 6. Proporcione los libros de contabilidad que debe llevar un comerciante individual cuyo capital

    Enviado por contafina / 349 Palabras / 2 Páginas
  • Disposiciones Sanitarias En Un Restaurante

    Disposiciones Sanitarias En Un Restaurante

    Disposiciones sanitarias Alimentos potencialmente peligrosos, aquellos que en razón de su composición o sus características físicas, químicas o biológicas pueden favorecer el crecimiento de microorganismos y la formación de sus toxinas, por lo que representan un riesgo para la salud humana. Requieren condiciones especiales de conservación, almacenamiento, transporte, preparación y servicio; éstos son: productos de la pesca, lácteos, carne y sus productos y huevo etc, estos alimentos son muy delicados ya que pueden portar enfermedades,

    Enviado por marc48 / 506 Palabras / 3 Páginas
  • A la hora de poner en funcionamiento un restaurante, las normas de seguridad son fundamentales para definir la arquitectura, el diseño y la distribución

    A la hora de poner en funcionamiento un restaurante, las normas de seguridad son fundamentales para definir la arquitectura, el diseño y la distribución

    ENSAYO DEL CAPITULO 14 INSTALACIONES “A la hora de poner en funcionamiento un restaurante, las normas de seguridad son fundamentales para definir la arquitectura, el diseño y la distribución” INTRODUCCION Las Instalaciones de un edificio representan uno de los componentes más importantes de la comodidad y de la realización de un sinfín de actividades necesarias en la vida diaria, es imposible pasar un día sin agua en casa o sin electricidad por eso son una

    Enviado por ovaj / 423 Palabras / 2 Páginas
  • Sistema De Inventario Fisico Y Periodico

    Sistema De Inventario Fisico Y Periodico

    SISTEMA DE INVENTARIO PERIÓDICO O FÍSICO: Hacer un inventario físico consiste en practicar un conteo físico sistemático de todos los artículos pertenecientes al inventario. La determinación de los artículos que deben incluirse, como es lógico, implica la exclusión de aquellos que no pertenecen al inventario propiamente dicho. Aunque algunas empresas hacen inventarios más frecuentemente que otras, se considera habitualmente que es necesario practicar un inventario por los menos una vez al año, regularmente al final

    Enviado por adelys / 251 Palabras / 2 Páginas
  • Jurisprudencia Inventarios Y Costo De Lo Vendico

    Jurisprudencia Inventarios Y Costo De Lo Vendico

    JURISPRUDENCIA Como sabemos, a partir del 1º de Enero de 2005 la deducción autorizada, en el caso de las personas morales, lo constituye el costo de lo vendido y no la adquisición de mercancías, materias primas, producto terminado o semiterminado, para lo cual se adicionó a la Ley del ISR una Sección III al Capítulo II del Título II, en el cual se reguló lo relativo a la determinación del costo de lo vendido. Por

    Enviado por yaquy / 2.919 Palabras / 12 Páginas
  • MODELOS DE INVENTARIOS

    MODELOS DE INVENTARIOS

    MODELOS DE INVENTARIOS DE COMPRAS MODELO DE INVENTARIO DE COMPRA SIN DEFICIT El modelo de inventario de compra sin déficit, hace parte del modelo EOQ, es un modelo muy sencillo y de amplia aplicabilidad. Se conoce como su principal creador al ingeniero FORD W. HARRIS en 1913 cuando trabajaba para la Wstinghouse Corporation*; aunque muchos consideren que este modelo fue creado por Rh. Wilson gracias a sus grandes aportes y contribución para la aplicabilidad del

    Enviado por depulido / 1.069 Palabras / 5 Páginas
  • Funciones De Los Inventarios

    Funciones De Los Inventarios

    En cualquier organización, los inventarios añaden una flexibilidad de operación que de otra manera no existiría. En fabricación, los inventarios de producto en proceso son una necesidad absoluta, a menos que cada parte individual se lleve de maquina a maquina y que estas se preparen para producir una sola parte. Funciones:  Eliminación de irregularidades en la oferta  Compra o producción en lotes o tandas  Permitir a la organización manejar materiales perecederos 

    Enviado por jucaribe2012 / 303 Palabras / 2 Páginas
  • Programa De Limpieza En Restaurantes

    Programa De Limpieza En Restaurantes

    BUENAS PRACTICAS DE CALIDAD HIGIENICA "PUNTO LIMPIO" PROGRAMA MAESTRO DE LIMPIEZA CODIGO FO/IM/PL/PML-07 EDICION 2011-08 REVISION 1 RESTAURANTE BARIKELO BISTRO PIZZA & BAR SALON CON CLIMA PAGINA 1 UNIDAD DE NEGOCIO EQUIPO ALIMPIAR MATERIAL DE LIMPIEZA INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA FRECUENCIA RESPONSABLE RIESGO PISO Escoba, trapeador, aromatizante para piso y carrito de limpieza 1) barrer toda el area poniendo atencion en squinas, partes bajas de mobilario como mesas, sillas y stand de servicio. se limpia al

    Enviado por lycanmend / 2.033 Palabras / 9 Páginas
  • CONTROL DE INVENTARIOS

    CONTROL DE INVENTARIOS

    control de inventarios on 14 Diciembre 2011. Publicado en Obligaciones fiscales Es necesario, como medida de control, levantar inventarios físicos de la mercancía y compararlos con las cuentas auxiliares de almacén. La toma de inventario es un proceso que consiste en verificar físicamente los bienes, a una fecha determinada, con el fin de asegurar su existencia real. Ésta permite contrastar los resultados obtenidos con los registros contables, a fin de establecer su exactitud, investigando las

    Enviado por zairanavarro / 241 Palabras / 1 Páginas
  • Uso E Importancia De Las Cuentas Por Cobrar E Inventario Como Garantía Colateral.

    Uso E Importancia De Las Cuentas Por Cobrar E Inventario Como Garantía Colateral.

    1. Introducción y justificación En algunas ocasiones, las empresas necesitan utilizar algún tipo de financiamiento, ya sea porque presentan poca liquidez en un determinado periodo de operaciones, también que no sea la adecuada en cierto momento para desarrollar las actividades cotidianas o llevar a cabo nuevos proyectos en la compañía, por lo tanto, es muy importante profundizar en el análisis del financiamiento a corto plazo como lo son la utilización de las cuentas por cobrar

    Enviado por andres.rv / 6.244 Palabras / 25 Páginas
  • PASOS PARA LLENAR FORMATO DE INVENTARIO DOCUMENTAL

    PASOS PARA LLENAR FORMATO DE INVENTARIO DOCUMENTAL

    INSTRUCTIVO PARA EL DILIGENCIAMIENTO DEL FORMATO ÚNICO DE INVENTARIO DOCUMENTAL Entidad remitente: Debe colocarse el nombre de la entidad responsable de la documentación que se va a transferir. Entidad productora: Debe colocarse el nombre completo o razón social de la entidad que produce o produjo los documentos. Unidad administrativa: Debe consignarse el nombre de la dependencia o unidad administrativa de mayor jerarquía de la cual dependa la oficina productora. Oficina Productora: Debe colocarse el nombre

    Enviado por archivo2012 / 803 Palabras / 4 Páginas
  • Inventarios

    Inventarios

    transacciones de inventarios como aquellas operaciones o movimientos que incrementan o disminuyen la existencia de un producto en almacén. La figura 1 presenta algunas de estas transacciones Figura 1. Transacciones de Inventario EXISTENCIACOMPRASDEVOLUCIONESAJUSTESVENTASAPRODUCCIÓNCOMPROMETIDOTRANSFERENCIAS Veamos algunos ejemplos para el caso de cualquier ítem del almacén de materia prima. f) En un momento dado existe en almacén una cantidad Q0 del producto. g) Ocurre un envío o salida del ítem hacia el área de producción de qa

    Enviado por catalina.25 / 1.662 Palabras / 7 Páginas
  • Reconocimiento Del Curso Administracion De Inventarios

    Reconocimiento Del Curso Administracion De Inventarios

    UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA E.C.B.T.I PROGRAMA INGENIERÍA INDUSTRIAL 332572_25 ADMINISTRACION DE INVENTARIOS RECONOCIMIENTO DEL CURSO MAURICIO ORTIZ GÓMEZ C.C 77174014 TUTOR CESAR FIGUEREDO 19 de FEBRERO de 2013 Palmira INTRODUCCION Como intención principal el inventario se utiliza para suministrar a la empresa de materiales necesarios, para su continuo y regular desarrollo, por cuanto este tiene un papel vital para funcionamiento, acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta

    Enviado por mao01 / 1.217 Palabras / 5 Páginas
  • Inventario De Personalidad De Eysenck Forma B Para Adultos

    Inventario De Personalidad De Eysenck Forma B Para Adultos

    INVENTARIO DE PERSONALIDAD EYSENCK FORMA B – PARA ADULTOS 1. CUESTIONARIO DE PERSONALIDAD EYSENCK (EPQ)………………………………………...2 2. FICHA TÉCNICA…………………………………………………………………………………….......2 2.1. NOMBRE DEL TEST………………………………………………………………..…….....2 2.2. AUTOR…………………………………………………......................................................2 2.3. PROCEDENCIA………………………………………………………………………............2 2.4. APARICIÓN……………………………………………………………………………………3 2.5. OBJETIVO……………………………………………………………………………………..3 2.6. ASPECTOS QUE EVALÚA………………………………………………………………….3 2.6.1. DIMENSIÓN: INTROVERSIÓN – EXTROVERSIÓN………………………………3 EL TIPICO EXTROVERTIDO…………………………………………………………3 EL TÍPICO INTROVERTIDO………………………………………………………….3 2.6.2. DIMENCION NEUROTISMO…………………………………………………………3 2.6.3. ESCALA DE MENTIRAS……………………………………………………………...4 2.7. ROL QUE CUMPLEN LAS DIMENSIONES……………………………………………….4 2.8. METAS………………………………………………………………………………………….4 2.9. CARACTERISTICAS DEL INVENTARIO…………………………………………………..4 2.10. ADMINISTRACIÓN……………………………………………………………………………4 2.11. TIEMPO…………………………………………………………………………………………4 2.12. UTILIDAD………………………………………………………………………………………5 2.13. DATOS NORMATIVOS……………………………………………………………………….5 2.14. VALORACIÓN…………………………………………………………………………………5

    Enviado por sandrad1406 / 2.212 Palabras / 9 Páginas
  • Inventarios

    Inventarios

    Los resultados del segundo trimestre confirman el debilitamiento del crecimiento mundial. El PIB de la zona del euro cayó frente al nivel observado en el primer trimestre, y el crecimiento económico de los Estados Unidos y de algunos países emergentes de Asia fue un poco más débil. Los mercados financieros internacionales siguen volátiles y los riesgos provenientes de Europa continúan afectando la confianza. Las últimas cifras de comercio exterior y de industria a nivel mundial

    Enviado por ynnylove / 4.360 Palabras / 18 Páginas
  • Restaurante

    Restaurante

    Misión: Sobrepasar las expectativas de nuestros comensales con conceptos únicos. Ofrecer originalidad y excelencia en lo que respecta a alimentos, bebidas y entretenimiento. Brindar un servicio de calidad, con una atención amable, efectiva y rápida, dentro de los parámetrMisión: Sobrepasar las expectativas de nuestros comensales con conceptos únicos. Ofrecer originalidad y excelencia en lo que respecta a alimentos, bebidas y entretenimiento. Brindar un servicio de calidad, con una atención amable, efectiva y rápida, dentro de

    Enviado por angelm25 / 269 Palabras / 2 Páginas
  • Qué son libros de inventario de ejemplo?

    Qué son libros de inventario de ejemplo?

    3. ¿Qué son libros de inventario de ejemplo? blica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación L.N.”Simón Bolívar” Maturín Edo-Monagas Profesora: integrantes: Arisiday Cedeño Sergio Rondón Betania Zacarías 2do “A” karolayn Cooper Fecha:24 de abril del 2013 Indice 1. Introducción……………………………………………………………Pág.2 2. Desarrollo……………………………………………………………….pág. 3. Conclusion……………………………………………………………….pág. 4. Bibliografía…………………………………………………………….pág.   Introducción El siguiente trabajo trata sobre qué son libros contables a continuación les presentamos el desarrollo de este trabajo para así tener un mejor conocimiento

    Enviado por asdasfsefgerg / 1.207 Palabras / 5 Páginas
  • Control Interno De Inventarios

    Control Interno De Inventarios

    CONTROL INTERNO DE INVENTARIOS El control interno sobre los inventarios es importante, ya que los inventarios son el aparato circulatorio de una empresa de comercialización. Las compañías exitosas tienen gran cuidado de proteger sus inventarios. Los elementos de un buen control interno sobre los inventarios incluyen: 1. Conteo físico de los inventarios por lo menos una vez al año, no importando cual sistema se utilice 2. Mantenimiento eficiente de compras, recepción y procedimientos 3. Almacenamiento

    Enviado por kain19 / 1.596 Palabras / 7 Páginas
  • Sistemas De Inventarios

    Sistemas De Inventarios

    Un inventario es una cantidad de bienes o materiales en el control de una empresa que son mantenidas durante un tiempo en un estado no productivo o de ocio, esperando su uso o venta (Stephen Love) Los inventarios son de gran importancia porque los procesos de demanda y suministro difieren en la razón a los cuales estos procesos proveen o requieren las unidades en inventario. PUNTO DE REORDEN El punto de reorden es el nivel

    Enviado por geoffca8 / 503 Palabras / 3 Páginas
  • INVENTARIOS PERPETUOS

    INVENTARIOS PERPETUOS

    INVENTARIOS PERPETUOS El procedimiento de inventarios perpetuos consiste en registrar las operaciones de mercancías de tal manera que se pueda conocer en cualquier momento el valor del inventario final, el costo de lo vendido y la utilidad o perdida bruta. Ventajas: * Se puede conocer en cualquier momento el valor del inventario final, sin necesidad de de practicar un inventario físico. * No es necesario cerrar el negocio para determinar el inventario final de mercancías,

    Enviado por jhonbex / 277 Palabras / 2 Páginas
  • Auditoria De Inventarios

    Auditoria De Inventarios

    Contenido INTRODUCION: 1 2.1 Composición de un consejo de administración 2 2.1.2 Funciones 2 2.1.3 Estructura 3 Organigrama 4 2.2.1 Comité de auditoria 5 FUNCIONES DEL COMITÉ DE AUDITORIA 5 CONCEPTO DE COMITÉ DE AUDITORIA 5 OBJETIVO DEL COMITÉ DE AUDITORIA 5 2.2.1.1 AUDITORIA INTERNA 5 EVOLUCION DE LA AUDITORIA INTERNA 6 NORMAS PROFESIONALES DE LA AUDITORIA INTERNA 6 2.2.1.2 AUDITORIA EXTERNA 6 2.2.3 COMITÉ DE RIESGOS 7 2.3 ESTATUTOS Y/O REGLAS DE OPERACIÓN DEL

    Enviado por charly291005 / 2.194 Palabras / 9 Páginas
  • Ejemplos De Programas De Auditorias Para Inventario

    Ejemplos De Programas De Auditorias Para Inventario

    EL GRADIENTE GEOTÉRMICO DEL PLANETA TIERRA Es fácil comprobar en minas y sondeos que la temperatura de los materiales del interior de la Tierra aumenta con la profundidad. En numerosos pozos petrolíferos se llega a los 100 °C a unos 4.000 m de profundidad. Por otra parte, las erupciones volcánicas llevan a la superficie terrestre materiales a elevadas temperaturas provenientes de zonas profundas. Una sutil capa de la corteza terrestre, que raramente supera unas docenas

    Enviado por nina264 / 555 Palabras / 3 Páginas
  • Clases de Inventarios

    Clases de Inventarios

    Clases de Inventarios: De acuerdo a las características de la empresa encontramos cinco tipos de inventarios. Inventario de Mercancías: Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a la empresa bien sea comercial o mercantil, los cuales los compran para luego venderlos sin ser modificados. En esta Cuenta se mostrarán todas las mercancías disponibles para la Venta. Las que tengan otras características y estén sujetas a condiciones particulares se deben mostrar en cuentas separadas, tales

    Enviado por evitavc / 242 Palabras / 1 Páginas
  • Estructura Para La Creación De Un Restaurante.

    Estructura Para La Creación De Un Restaurante.

    DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA La empresa de la cual se está realizando el montaje será un restaurante de tipo familiar que estará ubicado en el municipio del espinal y donde se brindaran diferentes estilos de comidas, el cual tendrá como objetivo brindar al cliente confort, y calidad en el producto y servicio ofrecido, para lograr así su satisfacción y hacer de esta satisfacción una buena estrategia de publicidad para el restaurante. ESTILO DE LIDERASGO El

    Enviado por / 1.291 Palabras / 6 Páginas
  • INVENTARIO DE ACTITUD HACIA EL TRABAJO EXPERIMENTAL

    INVENTARIO DE ACTITUD HACIA EL TRABAJO EXPERIMENTAL

    Producto 1 INVENTARIO DE ACTITUD HACIA EL TRABAJO EXPERIMENTAL 1.- Disposición para llevar a cabo las actividades experimentales. 2.- Fomentar habilidades asociadas a la ciencia. 3.- Indagar sobre los temas científicos para conocerlos y comprenderlos antes de guiar el proceso de aprendizaje de los alumnos. 4.- Despertar un escepticismo racional para expresar curiosidad de fenómenos y procesos naturales y encontrar una explicación del porqué suceden. (Pensamiento científico y reflexivo) 5.- Generar ambientes de aprendizaje para

    Enviado por luz0305 / 213 Palabras / 1 Páginas
  • Certificación De Un Restaurante

    Certificación De Un Restaurante

    DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO El restaurante cuenta con amplia visibilidad desde la primera cuadra cercana al lugar, permitiendo una vista directa a los clientes. Tiene una capacidad para 50 personas sentadas. El servicio está dirigido a las clases sociales medias y altas, ocupando así las distintas áreas profesionales, productores agrarios y empleados de la ciudad. El servicio se basa en distintas clases de comidas a elección y cantidad que el cliente disponga, pagando un precio fijo

    Enviado por gexmago / 2.401 Palabras / 10 Páginas
  • Control De Inventarios

    Control De Inventarios

    Fourth LACCEI International Latin American and Caribbean Conference for Engineering and Technology (LACCET’2006) “Breaking Frontiers and Barriers in Engineering: Education, Research and Practice” 21-23 June 2006, Mayagüez, Puerto Rico . CONWIP UN SISTEMA DE CONTROL DE PRODUCCIÓN. Luis Ernesto Blanco Rivero, Profesor Decano, Escuela Colombiana de Ingeniería, Bogotá, Colombia lblanco@escuelaing.edu.co Enrique Romero Motta, Ing Catedrático, Escuela Colombiana de Ingeniería, Bogotá, Colombia, eromero@escuelaing.edu.co José Alejandro Páez Rodríguez, Ing Catedrático, Escuela Colombiana de Ingeniería, Bogotá, Colombia, jopaez@escuelaing.edu.co

    Enviado por chuck_1 / 3.934 Palabras / 16 Páginas
  • Gestion De Los Inventarios

    Gestion De Los Inventarios

    5 Gestión de los inventarios La gestión de inventarios tiene como objetivo determinar la cantidad de existencias que se han de mantener y el ritmo de pedidos para cubrir las necesidades de producción. 5.1 Definición de los Tipos de Inventarios. Los inventarios son importantes por lo que fabricantes en general, varía ampliamente entre los distintos grupos de la industria. La composición de esta parte del activo es una gran variedad de artículos y es por

    Enviado por maggie16 / 814 Palabras / 4 Páginas
  • Administración financiera de Inventarios

    Administración financiera de Inventarios

    Administración financiera de Inventarios 1. Introducción 2. Tipos de inventarios 3. Técnicas de administración de inventarios 4. La inversión necesaria 5. Plazo medio de producción y de consumo de materia prima 6. Conclusión INTRODUCCION Sabemos de antemano que toda entidad manufacturera y de servicios cuenta en un momento dado con inventarios que dependiendo de su naturaleza llegan a ser clasificados. Los más mencionados son los inventarios de materia prima y de productos terminados que todos

    Enviado por bigbull1121 / 2.511 Palabras / 11 Páginas
  • Cuentas Por Cobrar E Inventarios

    Cuentas Por Cobrar E Inventarios

    Cuentas por cobra e inventarios 1. Políticas de crédito 2. Clasificación credencia 3. Normas de crédito 4. Análisis de crédito Cuentas por cobra e inventarios La cuenta de cuentas por cobrar o documentos por cobrar registra los aumentos y las disminuciones derivados de la venta de conceptos distintos a mercancías o prestación de servicios, única y exclusivamente a crédito documentado (títulos de crédito, letras de cambio y pagarés) a favor de la empresa. por lo

    Enviado por soyuvm / 1.112 Palabras / 5 Páginas
  • INVENTARIO DE MERCANCÍAS

    INVENTARIO DE MERCANCÍAS

    El presente tratamiento opera cuando se tiene implantado un sistema de inventarios perpetuos. Saldo deudor: representa el importe de las existencias físicas de materiales, partes, mercancías, etc. En condiciones de ser vendidos en función al giro de la entidad. Registros auxiliares: es necesario abrir tantos auxiliares como la necesidades del negocio o sus características lo exijan. Estos auxiliares deben realizar su clasificación por línea de ventas, etc. Instructivos para el manejo de la cuanta Operación

    Enviado por esmeromero / 590 Palabras / 3 Páginas
  • QUE ES UN INVENTARIO Y PARA QUÉ SIRVE

    QUE ES UN INVENTARIO Y PARA QUÉ SIRVE

    or inventario se define al registro documental de los bienes y demás cosas pertenecientes a una persona o comunidad, hecho con orden y precisión. Con el fin de registrar y controlar los inventarios, las empresas adoptan los sistemas pertinentes para valuar sus existencias de mercancías con el fin de fijar su posible volumen de producción y ventas Comprender el concepto, características y los fundamentos de los sistemas de valoración de inventarios puede ser de gran

    Enviado por SANGOHARU / 890 Palabras / 4 Páginas
  • Análisis FODA del Кilimanjaro restaurante

    Análisis FODA del Кilimanjaro restaurante

    Análisis FODA Fortalezas - Ubicación - Receta - Sabor diferente (casero) marinado de achiote Oportunidades - Empresa de comida casera, se pueden hacer varios productos, nuggets congelarlos de las sobras, productos derivados, productos secundarios - Debilidades Amenaza - Mucha competencias - Mucha pollerías en la misma calle - Puestos locales FORTALEZAS: 1. Kilimanjaro Restaurante es el único restaurante temático en Lima. 2. Los trabajadores son seleccionados rigurosamente y reciben una capacitación intensa en atención al

    Enviado por joseassad / 242 Palabras / 1 Páginas
  • Restaurantes Informalidad

    Restaurantes Informalidad

    ANALISIS DE LA INFORMALIDAD DE RESTAUTANTES Según estudios de la Cámara de Comercio de Lima, en el Perú existen alrededor de 220 mil establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas, y solo 800 de ellas tienen certificación de saludable. Debido al éxito que ha tenido nuestra gastronomía peruana en el mudo, muchas personas quieren formar su propio negocio de restaurant, porque ven en ello un negocio rentable, pues una de las necesidades básicas

    Enviado por KatherineR92 / 574 Palabras / 3 Páginas
  • Inventarios

    Inventarios

    Introducción Los inventarios son bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización. Estos comprenden, además de las materias primas, productos en proceso y productos terminados o mercancías para la venta, los materiales, repuestos y accesorios para ser consumidos en la producción de bienes fabricados para la venta o en la prestación de servicios; empaques

    Enviado por betsyhenriquez / 3.062 Palabras / 13 Páginas
  • La función de auditoría e inventario de Kaseya

    La función de auditoría e inventario de Kaseya

    La función de auditoría e inventario de Kaseya puede obtener cada pieza de información útil desde las máquinas administradas La auditoría e inventario de Kaseya es una característica central de la estructura de automatización de TI, con la que puedes conocer y localizar cada sistema y detalle de software de forma muy sencilla, eficiente y confiable, sin importar donde estén ubicadas las máquinas que necesites administrar. Con los agentes desplegados no hay impacto en los

    Enviado por nenaquin / 233 Palabras / 1 Páginas
  • TEORIA DE INVENTARIOS

    TEORIA DE INVENTARIOS

    TALLER 1. ¿CUALES SON LOS SUPUESTOS QUE HAY QUE TENER EN CUENTA PARA ESTUDIAR LOS MODELOS DE INVENTARIOS EOQ? El modelo de inventarios EOQ trata de una de las más comunes técnicas usadas en materia de optimización de inventarios. Los supuestos que hay que tener en cuenta para estudiarlo son los siguientes: • La demanda es conocida y constante • El tiempo de entrega, esto es, el tiempo entre la colocación de la orden y

    Enviado por trianis / 1.788 Palabras / 8 Páginas
  • Propuesta de un diseño de sistema automatizado para el control de inventario

    Propuesta de un diseño de sistema automatizado para el control de inventario

    Propuesta de un diseño de sistema automatizado para el control de inventario Arelis Zarramera - areliscoromoto03@hotmail.com 1. Resumen 2. Introduccion 3. Planteamiento del problema 4. Marco teorico o referencial 5. Marco metodologico 6. Análisis de datos e interpretación de los resultados 7. Conclusiones y recomendaciones 8. La propuesta 9. Referencias bibliograficas 10. Anexos (Ejemplo, Barrio Mario Briceño Iragorry, Parroquia Sucre) RESUMEN En las últimas décadas la automatización de los sistemas de información por su rendimiento,

    Enviado por mamosito / 11.713 Palabras / 47 Páginas
  • Inventarios

    Inventarios

    Fundamentos de Investigaci¶on de Operaciones Teor¶³a de Inventarios Versi¶on 1.1 24 de septiembre de 2003 1. Introducci¶on El costo de mantener un cierto n¶umero de unidades en inventario puede ser importante para una empresa. El objetivo de la Teor¶³a de Inventarios es establecer t¶ecnicas para minimizar los costos asociados a un esquema de inventario para satisfacer una demanda. 1.1. Costos involucrados en un modelo de inventario Los costos m¶as frecuentes asociados un inventario son los

    Enviado por alexa1903 / 1.101 Palabras / 5 Páginas
  • Trabajo Colaborativo 1 Administracion De Inventarios

    Trabajo Colaborativo 1 Administracion De Inventarios

    TRABAJO COLABORATIVO 1 ADMINISTRACION DE INVENTARIOS GRUPO Tutor: CESAR FIGUEREDO Presentado por: CARLOS FERRER VILLAR CODIGO: 78692244 CARLOS ARTURO DUARTE MEDINA CODIGO: 79189118 NADIN ELIUD CORRALES GOMEZ CODIGO: 78297774 DUGLAS JAIRO GRUES CODIGO: 76339114 UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS, TECNOLOGÍA E INGENIERÍA INGENIERIA INDUSTRIAL ABRIL DE 2012 I NTRODUCCION En las empresas uno de los mayores agentes del costo lo constituyen los inventarios de materiales, producto semielaborado o producto

    Enviado por JP08 / 1.053 Palabras / 5 Páginas
  • Sistema De Inventarios

    Sistema De Inventarios

    SISTEMA DE INVENTARIOS SISTEMA DE INVENTARIOS PERIODICO Se llama sistema de inventarios analítico o pormenorizado, cuando la empresa hace inventario físico al final de cada período contable y durante el ejercicio no mueve la cuenta inventario puesto que, cuando compra, registra en la cuenta compras, y cuando vende, no registra la salida de la mercancía. En este sistema para conocer el valor de los inventarios es necesario que la empresa realice un inventario físico, es

    Enviado por 1072649440 / 3.274 Palabras / 14 Páginas
  • MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE INVENTARIOS

    MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE INVENTARIOS

    MÉTODOS DE EVALUACIÓN DE INVENTARIOS La finalidad principal de los inventarios es identificar el importe del costo que ha de ser considerado como un activo manteniendo como tal hasta que los ingresos relacionados sean reconocidos. Es importante recalcar que los métodos de valuación tienen que ver con los costos y no con los activos como tales, por ejemplo si se evalúa el inventario “casacas”, los ingresos y salidas de almacén tienen que ver con el

    Enviado por PYGJPSYPS / 526 Palabras / 3 Páginas
  • Inventario

    Inventario

    1. ¿Qué es un inventario? Un inventario (bienes tangibles) representa la existencia de bienes muebles e inmuebles que tiene la empresa para ser comercializados, comprándolos y vendiéndolos tal cual o procesándolos primero antes de venderlos, en un período económico determinado. Y estos deben aparecer en el grupo de Activo Circulante. Tienen como objetivo proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa. Colocándolos a disposición en el momento indicado, para así evitar aumentos de

    Enviado por andrea_c255 / 916 Palabras / 4 Páginas
  • Mision,vision Y Valores De Un Restaurante

    Mision,vision Y Valores De Un Restaurante

    R E S T A U R A N T E E L A M A R R A D E R O D E L M I C O M I S I O N: Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos y servicios con la más alta calidad, donde se sobrepasen las expectativas de nuestros clientes y ser un espacio de trabajo que permita la realización personal y el Desarrollo de

    Enviado por henrietta / 317 Palabras / 2 Páginas
  • INVENTARIO DE RECURSOS CULTURALES

    INVENTARIO DE RECURSOS CULTURALES

    Que criterios es necesario tener en cuenta a la hora de realizar un inventario de recursos culturales, desde que parámetros hemos de acercarnos y que valores culturales de las zonas rurales son frecuentes en las zonas urbanas. I. Criterios necesarios para realizar un inventario de recursos culturales. Entre los principales criterios que debemos tomar en cuenta a la hora de realizar un inventario de recursos culturales son los siguientes: 1. Realizar una revisión sobre lo

    Enviado por KARLA0111 / 474 Palabras / 2 Páginas
  • Lista Chequeo Restaurante

    Lista Chequeo Restaurante

    1. Lista de Chequeo Es uno de los pasos fundamentales a la hora de iniciar cualquier proceso de servicio. Debe verificarse de antemano y paso a paso todos y cada uno de los componentes del mismo: es esencial examinar la presentación personal de los trabajadores, revisar el aseo del negocio, chequear que todas las áreas e instalaciones estén en óptimo estado, comprobar la existencia de los platos de la carta y qué cantidad de ellos

    Enviado por lalolanda88 / 628 Palabras / 3 Páginas
  • Tipos De Inventario

    Tipos De Inventario

    1. Tipos de inventarios y caracterısticas principales Los tipos de inventario varian del sector manufacturero al sector de servicios. En la manufactura el inventario se clasifica normalmente en materias primas, productos terminados, partes componentes, suministros e inventario de trabajo en proceso. Debe recordarse que para el sector de servicios existe un conjunto de bienes tangibles que sirven de soporte al sistema de entrega del servicio. Para este sector el inventario se refiere a estos bienes.

    Enviado por catilinia / 849 Palabras / 4 Páginas
  • Clasificación De Hoteles Y Restaurantes

    Clasificación De Hoteles Y Restaurantes

    CLASIFICACION DE HOTELES La calificación clásica y más conocida para saber qué servicios tiene cada hotel está determinada por la cantidad de estrellas que tenga. Las estrellas pueden ir de una a cinco, aunque generalmente los sitios de una y dos estrellas no muestran su calificación, pero se sabe que son los más económicos y los que menos comodidades tienen. El tipo de hotel que cada viajero elije depende exclusivamente de las necesidades y gustos

    Enviado por MagaliMR / 1.462 Palabras / 6 Páginas