LECHE GLORIA ensayos gratis y trabajos
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TAREA Una empresa se dedica a la producción de artículos derivados de la leche
TAREA Una empresa se dedica a la producción de artículos derivados de la leche. La empresa se dedica a la producción de Quesos Mantecoso, Mantequilla y Yogurt El flujo de producción indica que el proceso 1 se acumula los costos conjuntos, de donde Emergen los siguientes productos: Leche grasosa, Leche entera, Materia grasa, Leche desgrasada y líquido grasoso La empresa trabaja por órdenes específicas. El informe de litros de leche indica lo siguiente: Iniciadas en
Enviado por bettzylagos / 281 Palabras / 2 Páginas -
Camino De La Leche
EL CAMINO DE LA LECHE 1-Tambo Se encuentra en la zona rural, donde se crían vacas lecheras. La calidad de la leche empieza en el tambo, por lo que éste debe contar con instalaciones modernas y agua segura. Además es indispensable que los animales estén bien alimentados para que produzcan buena leche. 2-Limpieza El tambo debe mantenerse muy limpio para que los animales stén sanos y la leche no se contamine. Las vacas se someten
Enviado por alexiszip / 343 Palabras / 2 Páginas -
AISLAMIENTO DE LA LACTOSA DE LA LECHE
AISLAMIENTO DE LA LACTOSA DE LA LECHE Objetivo de la práctica A partir de leche comercial, aislar lactosa y purificarla por medio de cristalización, medir su rotación óptica y compararla con la reportada. Introducción La polarimetría es una técnica de análisis no destructiva basada en la capacidad de las moléculas quirales en desviar el plano de la luz polarizada, moléculas denominadas ópticamente activas. Por lo tanto, el valor de la rotación óptica [α] depende: Estructura
Enviado por alert06 / 519 Palabras / 3 Páginas -
Gloria S.A
INTRODUCCIÓN Gloria S.A es una empresa que inició sus operaciones en la ciudad de Arequipa en 1941, siendo actualmente la empresa líder en el país en la elaboración y la comercialización de productos lácteos, tanto de leches industrializadas (leche evaporada), como de sus derivados (mantequilla, yogurt y queso).La empresa mantiene también una importante participación en el mercado de refrescos, de jugos, etc. Gloria cuenta con una participación que supera el 80% del mercado de leche
Enviado por IuMa / 3.812 Palabras / 16 Páginas -
Refrigeración de la leche en la granja.
30. Refrigeración de la leche en la granja. La leche es un alimento perecedero, fácilmente contaminable y, por tanto, su calidad puede deteriorarse con enorme rapidez si no se disponen los medios adecuados. Por ello, la conservación de la leche en la granja tiene como objetivo principal inhibir el crecimiento microbiano. El mejor sistema, y prácticamente el único, de almacenar y conservar la leche en la granja desde el ordeño hasta la recogida por las
Enviado por dariul / 417 Palabras / 2 Páginas -
Gloria Sa
DIRECCIÓN ESTRATÉGICA II TRABAJO ENCARGADO El trabajo encargado de Dirección Estratégica II consiste en escoger una empresa objeto de estudio y obtener suficiente información a fin de desarrollar los puntos de información siguientes: ESQUEMA 1. ALVARO INTRODUCCIÓN Breve historia de la empresa registrando la evolución de su estrategia con el paso del tiempo. PEDRO 2. DIAGNÓSTICO Diagnóstico Externo - Factores: económicos, políticos, sociales, tecnológicos, geográficos y competitivos. - Perfil de oportunidades y amenazas - Análisis
Enviado por donato1991 / 209 Palabras / 1 Páginas -
Visitar Museos: Acercarse A Lo Asombroso *Denise Hellión Y Gloria Falcón
Visitar museos: acercarse a lo asombroso *Denise Hellión y Gloria Falcón Esta lectura nos ayuda a comprender la importancia de los museos como recurso didáctico en la escuela primaria, además nos ayuda a verlos como una herramienta valiosa en la que se sale de la rutina y los alumnos pueden tener diversas experiencias. De hecho nosotros como alumnos, escuchar la palabra museo nos emociona ya que no muy frecuentemente se va a uno, son lugares
Enviado por deisyanai / 674 Palabras / 3 Páginas -
La mayor planta de leche evaporada del mundo
la mayor planta de leche evaporada del mundo. (El Comercio, 2010) 2. Diferenciación: En este segmento, Gloria tiene una alta posición en el mercado y una buena imagen de marca. Lo cual genera fidelidad a la marca y la protege de competidores. Por otro lado, brinda su producto estrella en envases de hojalata que son el mejor medio para transportarla, no solo por su buena preservación sino también por ser la más adecuada al momento
Enviado por kathia2310 / 213 Palabras / 1 Páginas -
La Leche
sta norma establece las definiciones, clasificación y los requisitos que deben cumplir los quesos destinados para consumo directo o para elaboración posterior, incluyendo queso rallado y queso en polvo. Las normas para variedades de queso o grupos de variedades de queso podrán contener disposiciones más específicas de las que figuran en la presente norma. Esta norma no se aplica al queso fundido, ni al requesón. 2. DEFINICIONES, CLASIFICACIÓN Y DESIGNACIÓN 2.1 DEFINICIONES Para los efectos
Enviado por andreva567 / 403 Palabras / 2 Páginas -
Comercializacion de leche envasada Milka S.A.
“ COMERCIALIZACION DE LECHE ENVASADA MILKA S.A.” 1. PRINCIPIOS. “…Los Valores, son el reflejo de nuestro comportamiento basado en los principios. Son conductas o normas consideradas como deseables, es decir, cualidades de todos los seres humanos para acondicionar el mundo de nuestras vidas y poder vivirlas en cualquier tiempo y lugar. Con base en ellos decidimos cómo actuar ante las diferentes situaciones que se nos plantean en nuestras actividades, en este caso laborales, tienen que
Enviado por / 6.110 Palabras / 25 Páginas -
La leche es la base de numerosos productos lácteos
a leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras (a veces también por los machos) de los mamíferos (incluidos los monotremas).1 2 3 Esta capacidad es una de las características que definen a los mamíferos. La principal función de la leche es la de nutrir a los hijos hasta que son capaces de digerir otros alimentos. Además cumple las funciones de proteger el tracto gastrointestinal de
Enviado por armeny / 311 Palabras / 2 Páginas -
Gloria Amparo
logistica comercial El señor Juan Rico tiene en mente montar un almacén como operador logístico para la distribución de papel de fotocopiado y de impresión a nivel de mayorista. Requiere de su ayuda con el fin de determinar las condiciones y los costos que se debe evaluar para su montaje. La información inicial que tiene es: De acuerdo con investigaciones de mercado se proyecta vender 5000 cajas por semana. Por experiencia se sabe que 80%
Enviado por glamocemos / 782 Palabras / 4 Páginas -
Sistema De Produccion De Leche
1.1 Planteamiento del Problema En Panamá, actualmente se consumen 300 millones de litros de leche, sin embargo, el producto local solo cubre una poco más de la mitad de esta cifra: 160 millones de litros. El resto del consumo se cubre con importaciones. Sin embargo, la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), señala que los esfuerzos del último año van encaminados a cerrar esta brecha. El gremio revelo que entre enero y abril del 2010 se
Enviado por / 2.655 Palabras / 11 Páginas -
Dulce De Leche
Dulce de leche Una bola de dulce de leche. El dulce de leche o manjar es un dulce tradicional en América Latina, ampliamente consumido en Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras, El Salvador, México, Panamá, Guatemala, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela. Plato: desayuno, merienda, entrada, primer plato, segundo plato, postre. Plato Es ideal para el desayuno, merienda y el postre. Es un plato delicioso para endulzar la boca luego de
Enviado por jllaucet / 1.094 Palabras / 5 Páginas -
Gloria S.A.
lCAPÍTULO X Recomendaciones La situación actual en la que se encuentra Gloria S.A., es estable ya que goza de gran aceptación por los consumidores y clientes de los diferentes sectores. Los objetivos trazados por la empresa, cumplen las expectativas planeadas, sin la necesidad de tomar medidas correctivas estrictas para posibles desviaciones, la participación de mercado que la empresa posee es muy considerable ya que tanto a nivel nacional como internacional, es distinguida como una empresa
Enviado por elgrupo159 / 390 Palabras / 2 Páginas -
CON LA LECHE QUE PODEMOS HACER
“¿CON LA LECHE QUÉ PODEMOS HACER?” FUNDAMENTACIÓN Durante el desarrollo de la Unidad Didáctica: “Estoy creciendo una buena alimentación para ayudar”, los niños reflexionan sobre la importancia de los alimentos y reconocen que el primer y mejor alimento que reciben en los primeros meses de vida es LA LECHE. Esta es un alimento rico en minerales y vitaminas que contiene Azúcar, proteínas, sales y calcio, es muy importante para crecer sanos y fuertes. Teniendo en
Enviado por Roxanaelizabeth / 277 Palabras / 2 Páginas -
Determinación de calcio en leche mediantegravimetría de precipitación
Determinación de calcio en leche mediantegravimetría de precipitación 1.-Introducción El calcio es el quinto elemento, en abundancia, en la corteza terrestre (3.6 % en peso). No se encuentra en forma metálica sino formando diversas sales minerales, alguna deellas bastante insolubles como el carbonato, el sulfato o el oxalato...El calcio es unelemento esencial para la vida humana; tal es así que en una persona adulta entre un 1.5y un 2 % de su peso es calcio.
Enviado por arkajax9200 / 1.130 Palabras / 5 Páginas -
Proceso Industrial De La Leche
Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Ciencia / Proceso Industrial De La Leche Proceso Industrial De La Leche Documentos de Investigación: Proceso Industrial De La Leche Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 466.000+ documentos. Enviado por: Sandra 02 mayo 2011 Tags: Palabras: 976 | Páginas: 4 Views: 889 Imprimir Documento Proceso Industrial De La Leche Leer Ensayo Completo Suscríbase ... o entonces realizar las operaciones de filtración y
Enviado por mipq12 / 466 Palabras / 2 Páginas -
Flan de huevo y leche
Postres: Para dejar el mejor sabor de boca al terminar una comida o una cena especial. Postres afrodisiacas, postres navideñas, postres caseros fáciles, el mejor pastel, tartas de queso, zanahoria, tartas de chocolate y selva negra, macedonias de fruta, postres con hojaldre, manzana, chocolate, postres venezuelanos.... Si quieres seguir una receta sencilla para cocinar o crear el postre perfecto, consulte nuestro recetario de postres. FLAN DE HUEVO Y LECHE Ingredientes 1 persona: • 1 huevo
Enviado por AngelithaSofia / 1.695 Palabras / 7 Páginas -
La Microbiota De Leche Materna
Microbiota de la leche humana en condiciones fisiológicas Bacteriología de la leche humana La leche humana ha sido sistemáticamente marginada de los análisis microbiológicos, en contraste con la procedente de vacas, ovejas o cabras, cuyo precio está condicionado a su calidad bacteriológica. Ocasionalmente, se ha procedido a la detección e identificación de bacterias potencialmente patógenas en leche almacenada en bancos, en casos de mastitis o en infecciones neonatales humanas; sin embargo, todavía son muy escasos
Enviado por 5533brisa / 414 Palabras / 2 Páginas -
Empresa Gloria (Foda)
INTRODUCCION La empresa Gloria S.A. es una de las más reconocidas por todos los peruanos por su alta funcionalidad, gran variedad de productos y por ser precursores y líderes en calidad en todas sus propuestas. Dicha empresa, perteneciente al Grupo Gloria, se dedica no solo a losproductos alimenticios y lácteos, sino también incursiona en cementos ynitratos, agroindustria y papeles y cartones. A través de la historia. Gloria S.A. ha ido abarcando poco a poco nuevos
Enviado por saneva / 2.751 Palabras / 12 Páginas -
Leche En Polvo
LECHE UHT: Se denomina leche UHT a la leche natural, entera, semidesnatada o desnatada, sometida a un calentamiento en condiciones tales de temperatura y tiempo que asegure la destrucción de los microorganismos y la inactivación de las formas de resistencia, y envasada posteriormente en condiciones asépticas. El tratamiento UHT consiste en calentar a una temperatura de 135 - 150 ºC durante un tiempo (el mínimo legal son 135 ºC durante 1 segundo) y posteriormente enfriar
Enviado por kuri / 1.380 Palabras / 6 Páginas -
Leche Limpiadora
LECHE LIMPIADORA 1. OBJETIVOS: • Conocer la formulación de la leche limpiadora. • Conocer la utilidad de la leche limpiadora. • Ganar experiencia en la elaboración de una fórmula cosmética. 2. MARCO TEÓRICO: Las emulsiones son preparaciones líquidas más o menos viscosas, opalescentes o de apariencia lechosa, formadas por la subdivisión o extrema dispersión de una sustancia soluble, que se mantiene en suspensión por medio de otra, o agente intermedio, en un vehículo generalmente acuoso.
Enviado por sasori41 / 412 Palabras / 2 Páginas -
Evaluación Y Análisis De La Calidad De La Leche De Los Productores Pertenecientes A La Red Socialista De Innovación Productiva GDP La Paragua Y Consejos Comunales Adyacentes, En El Municipio Guanarito, Estado Portuguesa, Como Parte De Un Estudio De Fac
La calidad de la leche depende directamente de la calidad de la materia prima, proveniente de las zonas de producción y de las condiciones de transporte, conservación y manipulación hasta la planta; pero son las malas prácticas de higiene realizadas durante el ordeño, las que afectan en mayor parte dicha calidad. Por lo tanto, el éxito y buen nombre de la industria láctea y en última instancia de la calidad del producto que llega al
Enviado por LISETTROJASB / 225 Palabras / 1 Páginas -
Leche Saborizada
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD TESIS DE GRADO PREVIA LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE INGENIERO EN ALIMENTOS TEMA “PRODUCCIÓN Y CONSERVACIÓN DE LECHE DE SOYA SABORIZADA COMO SUSTITUTO DE CONSUMO PARA PERSONAS CON INTOLERANCIA A LA LACTOSA” AUTORES JIMMY EDINSON BANEGAS SALMERON LEANDRO AGUSTÍN CAICEDO IBÁÑEZ DIRECTOR ING. ENRIQUE ALTAMIRANO DAVILA 2009 MACHALA - EL ORO - ECUADOR “PRODUCCIÓN Y CONSERVACIÓN DE LECHE DE SOYA SABORIZADA COMO SUSTITUTO
Enviado por DellySanMartin / 26.267 Palabras / 106 Páginas -
El Vaso De Leche
El vaso de leche [Cuento. Texto completo] Manuel Rojas Afirmado en la barandilla de estribor, el marinero parecía esperar a alguien. Tenía en la mano izquierda un envoltorio de papel blanco, manchado de grasa en varias partes. Con la otra mano atendía la pipa. Entre unos vagones apareció un joven delgado; se detuvo un instante, miró hacia el mar y avanzó después, caminando por la orilla del muelle con las manos en los bolsillos, distraído
Enviado por kosvi124 / 2.469 Palabras / 10 Páginas -
Proceso De Leche
DIAGRAMA DE PROCESO DE LA LECHE DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE LA LECHE RECEPCIÓN DE LECHE CRUDA Como se muestra en la Figura 6, el proceso se inicia con la recepción de la leche cruda proveniente de los establos. La leche cruda será recogida directamente en los establos del sector por tanqueros de la empresa. En los establos la leche debe estar a una temperatura de 4 ºC. El producto llega a la planta a una
Enviado por maverick320259 / 2.282 Palabras / 10 Páginas -
Leche Limpiadora
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL “FARMACIA Y BIOQUIMICA” TEMA LECHE LIMPIADORA PROFESOR : Lito Quinteros. HORA DE PRACTICA : viernes de 8:00 am -10:00 am INTEGRANTES : Ñahui Martinez, Ruth. Ore Vargas Karen. Quispe Revollar, Masiel. Rondinel Valenzuela, Gaby. AYACUCHO –2012 DEDICATORIA Dedicamos este trabajo monográfico a nuestros padres que cada nos apoyan en nuestros estudios superiores formándonos para el bienestar de nuestro país. INTRODUCCION
Enviado por maxito240290 / 10.397 Palabras / 42 Páginas -
Análisis De Leche
OBJETIVO GENERAL Realizar algunos análisis fisicoquímicos que sirven como requisitos de control de calidad de la leche pasteurizada y UHT (entera, semidescremada) y leche cruda según la norma técnica establecida. DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS TOTALES Y SÓLIDOS NO GRASOS OBJETIVO Determinar el contenido de sólidos totales presentes en una muestra de leche. MATERIALES Y REACTIVOS Capsula de petri de vidrio Pipeta volumétrica Pera de succión Pizas para crisol Balanza analítica Baño maría Horno de convención Muestra
Enviado por anamaromero / 1.097 Palabras / 5 Páginas -
Leche 20123
AGO1020_REDVET Recibido: 02.08.10 Evaluación clínica de la Paresia Puerperal de la vaca lechera. Resumen: Fueron estudiadas en 8100 vacas procedentes de 41 vaquerías la presentación de decúbito post parto, fecha de presentación, relación con el parto, la edad, raza o cruce y sintomatología clínica. En 43 de los animales que padecieron el decúbito post parto e igual número de vacas normales se aplicó un perfil metabólico donde se estudiaron las variaciones del hemograma, niveles de
Enviado por geovannied / 3.522 Palabras / 15 Páginas -
Alternativas en la producción de dulce leche con el aprovechamiento tecnológico/racional
INTRODUCCION El presente trabajo contiene datos sobre el producto dulce de leche, que abarca desde su historia, reglamentaciones vigentes, procesos de elaboración, condiciones higiénicos sanitarias y edilicias de los establecimientos elaboradores, hasta la estadística y cadenas alimentaria. La producción del dulce de leche ha aumentado un 40% en la década ‘87-96 como consecuencia del crecimiento de un 20% registrado en ese lapso en el consumo interno, aproximadamente 3 Kg. Por habitante por año, destino casi
Enviado por masom / 7.892 Palabras / 32 Páginas -
Practico Dulce De Leche Conaprole
Un negocio dulce de US$ 45: Conaprole lidera las ventas de dulce de leche que llegan a las 17 mil toneladas por año Fuente: Diario EL PAÍS, “El Empresario” Al dulce de leche no hay con qué darle. Aunque la "cultura light" se impone cada vez más entre los uruguayos, el consumo de este producto continúa creciendo y se ubica en unos seis kilos per cápita al año. En total, se comercializan en el país
Enviado por nachooo30 / 518 Palabras / 3 Páginas -
Caracteristicas Y Generalidades De La Leche
PROPIEDADES DE LA LECHE. A) Complejidad: Diferentes componentes, microflora; interacciones v.g. Calentamiento complejo κ - β caseínas Ca coloidal Ca iónico. Homogenización menor diámetro y mayor número de los glóbulos de grasa adsorción de proteínas. Microorganismos: compiten por espacio, nutrientes, O2 B) Variabilidad: Factores • Especie: ballena alto porcentaje de grasa • Raza • Edad (Jersey, Guernsey) 4.6 a 5.2 % G 3.6 a 4.1 % P • No. Parto: 5° a 6° máxima producción
Enviado por legozootecnia / 649 Palabras / 3 Páginas -
Calidad Leche
CALIDAD DE LA LECHE La calidad de la leche es uno de los pilares fundamentales de una industria lechera desarrollada y comprende ganado sano bien alimentado y criado, leche con una capacidad de conservación adecuada para su transporte a la industria, y composición óptima. Tanto en su composición, físico química como microbiologicamente la leche debe presentar condiciones aptas para su consumo, Debido a que presenta aspectos nutricionales muy buenos para la salud como por ejemplo:
Enviado por gabitos / 2.012 Palabras / 9 Páginas -
Informe de la evolución y situación actual de la leche en Chile
TRABAJO DE ECONOMIA Integrantes : Raquel Carillo Camilo Cuevas Carolina Muñoz Profesor : Victor Arismendi Fecha : 13 de Diciembre del 2012 Tema : “ Índice Portada Índice Introducción Reseña Histórica Introducción A continuación presentaremos un informe de la evolución y situación actual de la leche en Chile analizando los procedimientos del mercado de la leche, el cual es un producto de primera necesidad desde el momento de nacer, por contener nutrientes y sustancias básicas
Enviado por cacufi / 696 Palabras / 3 Páginas -
Acidez De La Leche
Laboratorio de bioquímica básica DETERMINACIÓN DE ACIDEZ DE LA LECHE Sandra Marcela Calderón Gaona Universidad de Pamplona. 2012 Resumen Mediante la técnica de valoración acido base, se determinó la acidez presente en dos muestras de leche. Por medio de una titulación de la acidez de la leche con hidróxido de sodio 0,1M, utilizando fenolftaleína como indicador para poner en evidencia el punto final de la valoración en nuestro caso el agente titulante es la base
Enviado por yotass1000 / 582 Palabras / 3 Páginas -
Exportaciones GLORIA
Exportaciones GLORIA S .A. exporta leche evaporada a 40 países en el Caribe, América Latina, ElMedio Oriente y el Oeste de África.GLORIA S .A. ha logrado estos resultados gracias a sus productos internacionales dealta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas propias y privadas y a una política deservicio orientada 100% al cliente.La producción de alta calidad reconocida internacionalmente está respaldada por másde 60 años de experiencia elaborando leche evaporada con tecnología de punta.La competitividad de
Enviado por haydeejl30 / 389 Palabras / 2 Páginas -
Gloria Subita
La teoría del humor Thomas Hobbes sobre la «gloria súbita» es uno de los criterios mejor conocidos sobre la risa y uno de los que más se preocupan del problema psicológico. Hobbes sostuvo que la risa es el resultado directo de la percepción de que la otra persona es inferior a uno mismo. Por ejemplo, un amigo choca contra una farola, un músico falla una nota o un actor cómico hace el papel de tonto
Enviado por spacecat89 / 388 Palabras / 2 Páginas -
Fuerzas De Porter Gloria S.A
• Inflación: En noviembre del 2012 los precios al consumidor a nivel nacional disminuyó 0,07% Con este registro, el índice de precios a nivel nacional presentó una variación acumulada de 2,48% de enero a noviembre. Contribuyó con la disminución general del Índice de Precios al Consumidor a nivel nacional, la reducción de precios en las divisiones: Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (-0,43%), Transporte (-0,47%) y Bienes y Servicios Diversos (-0,02%). Las otras nueve divisiones presentaron
Enviado por lisbetlopez / 1.069 Palabras / 5 Páginas -
Yogurt Leche Pascual
LECHE NORMALIZADA EN GRASA La leche desnatada y la nata se obtienen a través de la fábrica de leche. En ella se realizan todos los controles correspondientes: la muestra inicial de leche de las cisternas, seguimiento de los silos pulmón y controles durante el proceso de desnatado, normalización y almacenamiento. Una vez obtenida la leche desnatada, se normaliza al nivel de materia grasa correspondiente según recetas y ya está lista para la fabricación de los
Enviado por youjtu / 1.169 Palabras / 5 Páginas -
DEFINICION DE LA LECHE
INDICE 1.DEFINICION DE LA LECHE………………………………………………………………………….. 4 2.PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS…………………………………………………………………. 5 2.1.Algunas propiedades físicas de la leche son…………………………………………… 5 2.2.Presenta las siguientes características físicas………………………………………… 5 2.2.2.Propiedades físicas……………………………………………………………………………….. 6 2.2.3.Propiedades químicas…………………………………………………………………………… 6 3.PROPIEDADES MICROBIOLOGICAS DE LA LECHE………………………………………..7 3.1.Formadores de acido………………………………………………………………………………… 3.2.Formadores de gas …………………………………………………………………………………… 7 3.3.Organismos patogenos…………………………………………………………………………….. 8 4.COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA LECHE…………………………………………………………. 8 4.1.Grasas……………………………………………………………………………………………………….. 8 4.2.Proteínas…………………………………………………………………………………………………… 8 4.3.Lactosa………………………………………………………………………………………………………. 8 4.4.Sales minerales…………………………………………………………………………………………. 8 4.5.Vitaminas………………………………………………………………………………………………….. 8 4.6.Gases disueltos…………………………………………………………………………………………. 8 4.6.1. Enzimas…………………………………………………………………………………………………. 8 4.6.2.Fosfatasa………………………………………………………………………………………………… 8 4.6.3.Paroxidasa……………………………………………………………………………………………… 8 4.6.4.Catalasa………………………………………………………………………………………………….. 8 4.6.5.Lipasa……………………………………………………………………………………………………..
Enviado por sonyas / 11.253 Palabras / 46 Páginas -
Analisis Sap De Gloria
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ FILIAL AREQUIPA INGENIERIA DE SISTEMAS E INFORMATICA CURSO: BASE DE DATOS PROFESOR: JAN PIERRE VALDIVIA TEMA: DESARROLLO DE UNA BASE DE DATOS USANDO ORACLE FERRETERÍA CRISTO SALVADOR E.I.R.L PRESENTADO POR: CHOCANO CHOQUE, EDUARDO HERRERA MONTEAGUDO, JESUS PAZ BUSTAMANTE, DIEGO PRIETO CRUZ, GUSTAVO TEJADA LAYME, MAIKOL ZEGARRA CONDE, DIEGO AREQUIPA - 2012 PERU DESARROLLO DE UNA BASE DE DATOS USANDO ORACLE 1. ANTECEDENTES No existe ningún proyecto presentado al sector en el
Enviado por diego_paz_b / 860 Palabras / 4 Páginas -
Grasa De La Leche
CALIDAD DE LA LECHE I.- INTRODUCCION: La calidad de la leche cruda tiene fundamental importancia para obtener un producto uniforme y de buenas cualidades. A pesar de los adelantos en los diseños y características de los equipos se puede afirmar que es imposible hacer productos de calidad aceptable si se cuenta con leche de calidad pobre o inferior. Se hace por ello, controlar diariamente la leche que se recibe y tener suficiente criterio para su
Enviado por jconormvz / 2.879 Palabras / 12 Páginas -
Gloria Mkt
1. SUMARIO EJECUTIVO El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento. INDICE 1 Resumen Ejecutivo 1 2 Índice 2 3 Introducción 3
Enviado por vaniamn / 2.590 Palabras / 11 Páginas -
Ensayo Gloria
LOS RETOS QUE ENFRENTO COMO FUTURA EDUCADORA Es necesario destacar que toda futura educadora tenga pasión a su profesión ya que esto nos permitirá desarrollar habilidades y destrezas claves para desempeñarnos en este rol, por mi parte las habilidades por las que las educadoras son definidas son por ser creativas, tenacidad al desarrollar actividades, paciencia ,comprensiva, ser observadoras etc. Como lo hemos estudiado y observado en las distintas aulas en las que hemos asistido, ya
Enviado por alejanbdro / 2.259 Palabras / 10 Páginas -
DULCE DE LECHE
1.- Nombre Común a. Dulce de leche familiar b. Dulce de leche repostero 2.- Características importantes Se elabora a partir de leche cruda de vaca, pudiendo ser de la categoría familiar o repostero. El dulce de leche repostero contiene entre sus ingredientes espesantes para darle mayor consistencia que el dulce familiar, haciéndolo ideal para su uso en repostería y confitería. 3.- Uso previsto Para consumo directo (no requiere preparación previa) y como ingrediente en preparaciones
Enviado por sindiL / 355 Palabras / 2 Páginas -
12 Botellas De Leche
“Desead, como niños recien nacidos, la leche espiritual no adulterada” 1 Pedro 2:2 CONTENIDO LECCIÓN 1 Una Salvación Tan Grande 3 LECCIÓN 2 Amarás A Dios Sobre Todas Las Cosas 5 LECCIÓN 3 ¿Por Qué Soy Cristiano? 7 LECCIÓN 4 Preparándose Para Vencer 9 LECCIÓN 5 La Importancia De La Oración 11 LECCIÓN 6 El Bautismo 13 LECCIÓN 7 La Mesa Del Señor 15 LECCIÓN 8 La Familia Cristiana 17 LECCIÓN 9 La Iglesia De
Enviado por Frasesdeprincesa / 8.211 Palabras / 33 Páginas -
LECHE PARA LA FAMILIA
LECHE PARA LA FAMILIA Segmentacion Fase 1 Concepto de mercado Se denomina mercado es un grupo de personas con necesidades por satisfacer, dinero, y voluntad de gastarlo. La demanda del mercado de cualquier producto o servicio tiene tres factores que deben considerarse: personas con necesidades, poder de compra y comportamientos en la compra. Para que exista un mercado debe cumplirse con cuatro condiciones básicas: 1- Las personas tienen que necesitar el producto, si no hay
Enviado por azaneth / 468 Palabras / 2 Páginas -
Características de la leche producida en Panamá
Características de la leche producida en Panamá Las inversiones en tecnología, equipos y controles de calidad aplicados por los productores, plantas lecheras con la supervisión del Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud, además de los controles ejercidos por las autoridades de Salud animal del MIDA, son altas desde la fase de producción de la materia prima, el procesamiento y envasado de la producción, situación está que es la mejor garantía para la
Enviado por dani_trafic / 238 Palabras / 1 Páginas -
La Leche Para La Familia
Segmentación: Un gran número de países en el mundo considera la producción y abasto de leche como una prioridad nacional, razón por la cual establecen políticas de alto proteccionismo para el sector lácteo. La leche es de uso común ya que es distribuida alrededor de todo el mundo y puede ser adquirida desde la tiendita de la esquina hasta el súper mercado de más alto prestigio debido a la demanda que este producto representa La
Enviado por / 1.590 Palabras / 7 Páginas