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Tesis Gastronomía

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  • Gastronomia Tesis

    amore1704“2012. AÑO DEL BICENTENARIO DE “EL ILUSTRADOR NACIONAL” CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO “MARCOS MOSHINSKY, ZUMPANGO PANIFICADORA “EL BUEN GUSTO” MANUAL TEÓRICO PRÁCTICO QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE TÉCNICO EN GASTRONOMÍA PRESENTAN: ERICA ESTRADA RAMIREZ VALERIA ALEGRIA BASTIDA ASESOR: PROFESORA: MAGDALENA L. ESPINOSA LOPEZ ZUMPANGO, ESTADO DE MEXICO JULIO 2012

  • Gastronomia TESIS

    Gastronomia TESIS

    Kike Martinez________________ INTRODUCCION En este trabajo se presenta nuestra investigación sobre el mercadeo y publicidad del diplomado en robótica del colegio superior profesor Edmundo alirio Villacorta, el objetivo de nuestra investigación es saber si la población estudiantil está interesada en dicha opción, para lo cual desarrollamos un estudio de mercado en

  • Tesis Gastronomia

    Tesis Gastronomia

    julytqmjloSegún el objeto de estudio: • Investigación pura: Es la que se apoya dentro de un contexto teórico y su propósito es desarrollar teorías mediante el descubrimiento de principios. • Investigación aplicada: Es la utilización de los conocimientos en la práctica, para aplicarlos, en la mayoría de los casos, en

  • Tesis Gastronomia

    william1294Happy feet Misión Destacarse como una empresa sólida y emprendedora a nivel local y siendo reconocida por su buen servicio y calidad yendo a la vanguardia de las demás fábricas de helado por tener un producto hecho con esfuerzo y dedicación que pretende dar al cliente satisfacción y comodidad. Visión

  • TESIS DE GASTRONOMIA

    carriedojhoanCaracas 24 de mayo de 2014 Escuela Profesional Gastronómica. Curso: 11am – 01pm Chef: Mariela Contreras Integrante: Joun Matos. Frutas: La mandarina es el fruto de las diferentes especies de cítricos llamados comúnmente mandarino, entre ellas Citrus reticulata, Citrus unshiu, Citrus reshni, así como sus híbridos, incluyendo Citrus × tangerina,

  • Gastronomia Tesis /parte I

    gise_lahoz1. Introducción: Catering de eventos ejecutivos “Zeus” Este proyecto trata de un catering para eventos especialmente ejecutivos y culturales llamado Zeus. Comprende un servicio de coffee break, desayuno, cóctel, almuerzos y cenas ejecutivas. Trabajaremos con un sentido de equipo y pertenencia con nuestros compañeros permitiendo explotar al máximo nuestros recursos.