ANÁLISIS ESTADÍSTICO Y FINANCIERO DEL SECTOR

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Instrucciones del Trabajo Final

A continuación, se adjunta el trabajo final que debes realizar correctamente para la obtención del título acreditativo del curso que estás realizando.

Recuerda que el equipo de tutores está a tu completa disposición para cualquier duda que tengas a lo largo de su desarrollo. Recuerda que no se realizan correcciones parciales del trabajo, solo se admite la versión finalizada. Dicho envío se realizará en esta plantilla y las respuestas deberán ir redactadas a continuación del enunciado.

La presentación de los casos prácticos deberá cumplir los siguientes requisitos:

• Letra Arial 12
• Márgenes de 2,5
• Interlineado de 1,5
• Todos los campos de la portada deben estar cumplimentados
• Tener una correcta paginación

Los casos entregados deben ser originales e individuales. Cualquier similitud entre ejercicios de distintos alumnos, ejemplos y/o extractos de la Red u otros documentos, conllevará la devolución inmediata de los ejercicios y la no obtención de la titulación en el caso de reiteración. Recuerda que solo podrás enviar hasta dos veces por asignatura el trabajo final, en caso de no superarse en esos intentos, el alumno/a deberá abonar el precio correspondiente a los créditos de la asignatura para poder volver a ser evaluado.

Los trabajos solo serán aceptados en formato de procesador de texto (Word, docx, odt, etc.) o en pdf. En caso de presentar otro formato deberá ser consultado con el asesor y si es necesario, proporcionar el software necesario para su lectura.

El archivo que se enviará con el trabajo deberá llevar el siguiente formato:

ddmmaa_Nombre del Bloque_Apellidos y Nombres.pdf

Ejemplo:

11052018_Estrategia Empresarial_Garcia Pinto Marina.pdf

La extensión del trabajo no podrá sobrepasar las 18 páginas, sin contar la portada, bibliografía y anexos.

Criterios de Evaluación

El trabajo final se evaluará en función de las siguientes variables:

• Conocimientos adquiridos (25%): Se evaluarán los conocimientos adquiridos a lo largo de la asignatura mediante el análisis de los datos teóricos presentes a lo largo del trabajo presentado por el alumno/a.

• Desarrollo del enunciado (25 %): Se evaluará la interpretación del enunciado por parte del alumno/a y su desarrollo de manera coherente y analítica.

• Resultado final (25%): Se evaluará el resultado final del enunciado, si el total del redactado aporta una solución correcta a lo planteado inicialmente y si el formato y presentación se enmarca dentro de los parámetros establecidos.

• Valor añadido y bibliografía complementaria (25%): Se evaluarán los aportes complementarios por parte del alumno/a para la presentación y conclusión del trabajo final que den un valor añadido a la presentación del enunciado: bibliografía complementaria, gráficos, estudios independientes realizados por el alumno/a, fuentes académicas externas, artículos de opinión, etc. Todas fuentes tanto impresas como material en línea, deberán ir anexadas al trabajo siguiendo la normativa APA 

                                                        ENUNCIADO

Elephant es una empresa dedicada a la venta y distribución de vino con denominación de origen Ribera del Duero. Se fundó el año 1999 y desde entonces sus ventas han ido en aumento.

Elephant (empresa ficticia), dispone de un producto de gran calidad, ganador de algunos premios dentro del sector y pretende convertirse en un referente dentro del público joven.

La compañía ha creado una plataforma de venta online y se plantea una nueva estrategia de venta, basada en el canal online para poder llegar a una cuota de mercado más amplia y hacer extensible el alcance de sus tiendas a la experiencia virtual.

                                                      SE PIDE

Elaboración del Plan de Marketing para la propuesta de Elephant, presentando la estrategia y acciones que formarán la ruta de implementación del negocio online en el mercado español.

1. Análisis de la situación externa.

• Será necesario el estudio del mercado español en relación al sector del vino y un análisis de su competencia.

MUNDO:

Es necesario tratar la producción y el consumo:

FABRICACIÓN:

En la actualidad el 80% del vino que se produce en el mundo se fabrica por un total de 10; siendo estos los siguientes; Italia; Francia; España; EEUU; Australia; China; Chile; Sudáfrica; Argentina y Alemania; ordenados de mayor a menos producción de vino;  en el año 2016 se calcula que se llegó a una producción total de 267 millones de hectolitros de vino. El país que más produce es Italia con un total de unos 51 de hectolitros; después Francia con un total de unos 44 millones y España con unos 39 millones de hectolitros; encontrándose nuestro país en tercera posición entre los 10 países que producen el 80% del vino fabricado en el mundo.

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VINÍCOLA EN ESPAÑA (2005-2015) Universidad de León

De esos 267 millones de hectolitros; en Europa se han creado 162 millones de hectolitros, lo que representa el 60,67% del total; de ese porcentaje; España participa en un 24,25%.

CONSUMO:

En el 2016 se consumió según se estima un total de 241 millones de Estados Unidos; Destacan países como Estados Unidos; que desde la introducción de los mercados gourmet en los años 11 de la era 2000; este tipo de mercados han comenzado a coger cada vez más fama; consumiéndose un total de 31,8 millones de hectolitros  en el año 2016.

Desde el año 2008; el consumo mundial de vino ha sufrido un descenso tal y como se puede reflejar en el siguiente gráfico;

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VINÍCOLA EN ESPAÑA (2005-2015) Universidad de León

Pero países como España; han presentado una estabilidad gracias a la calidad de su producto nacional:

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VINÍCOLA EN ESPAÑA (2005-2015) Universidad de León

ESPAÑA

Es necesario tratar la producción; el consumo y la exportación.

FRABRICACIÓN

El mercado vinícola en española aporta un total de 1% a al PIB nacional gracias a las casi 1000000 de hectáreas que tenemos en España que puede representar casi el 2% de la superficie terrestre nacional; la CCAA que más aporta a este mercado de forma general es Castilla La-Mancha por sus grandes campos de cultivos de Vid.

Antes de la crisis; la situación era muy irregular; dependía del año; pero después de la crisis; debido a la falta de ayudas etc.;

 La producción comenzó a bajar hasta comienzos de la nueva década; finales del 2012; en la que el mercado comienza a mejorarse.

CONSUMO:

España ha experimentado un descenso en el consumo de su vino entre los años 2000 y 2009 1/2; pero se ha estabilizado a partir de esos últimos años; 2010-203; esto se ha producido; ya que el vino ha quedado relegado por otras bebidas alcohólicas; actualmente  solo se toma el vino en determinadas ocasiones contadas.

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VINÍCOLA EN ESPAÑA (2005-2015) Universidad de León

EXPORTACIÓN:

España; ha desarrollado una marca propia; La Marca España; bajo la cual comercializa los productos nacionales; para reforzar la calidad de nuestros productos en el exterior; con esta iniciativa; el consumo de vino español ha aumentado en estos últimos años.

La marca España comenzó a aplicarse como medida contra la crisis; esto supuso que la exportación de vino se duplicase alcanzo un total de 2500000miles de litros exportados.

Desde el año 2000 hasta la actualidad; este mercado ha permitido la creación de muchísimas empresas; tal y como se puede ver en el siguiente gráfico.

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VINÍCOLA EN ESPAÑA (2005-2015) Universidad de León

En España hay un total de  4120 Bodegas; entre las que destacan las siguientes:[pic 11]

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