Clase Social

Diferencias de la alimentación en familias de clase baja, media y alta, y como afecta la economía en la condición nutricional.

Planteamiento del problema

Las principales causas de muerte en la población sonorense son enfermedades crónicas como la hipertensión, diabetes mellitus, o enfermedades del corazón, relacionadas con el estilo de vida y el estado nutricio, que a su vez, se pueden relacionar con la variable económica, teniendo a esta última como la variable independiente. Se puede suponer que la economía en las familias o por lo menos en la vida de cada persona tiene una gran influencia respecto a su estilo de vida y su estado nutricio, ya que está puede ser la causante de la falta o el exceso de macro y micronutrientes en los individuos, ya sea por el hecho de no poder costear ciertos alimentos, o a su vez los factores socioculturales que conlleva cada sector, como puede ser la necesidad de comer comida en la calle de la clase trabajadora o la falta de costumbre de cocinar en las clases altas y consumir alimentos prefabricados o procesados, lo que por ende lleva a desarrollar las enfermedades ya antes mencionadas. Pretendemos comprobar estas suposiciones a través de valoraciones, que nos permitan determinar el estado nutricio de las personas a las que les realizaremos el estudio y realizándoles también un estudio socioeconómico y cultural, poder determinar si la variable económica influye o no sobre el estado nutricio de las personas, si es así, que tanto y de qué manera, y también llegar a una estandarización respecto a cada clase.

Justificación temática

El sobrepeso, la obesidad y la desnutrición son problemas muy comunes hoy en día, los cuales conllevan a muchas enfermedades como los Trastornos de conducta alimentaria, enfermedades cardiovasculares, diabetes, deficiencia de alguna vitamina o nutriente, etc…, hoy en día muchas personas padecen estos problemas debido a que no tienen una buena alimentación, esta investigación tiene como propósito dar a conocer como la posición económica de cualquier persona es una variable para llevar a cabo una alimentación saludable a lo largo de su vida, como la falta de capital en cada familia o el exceso de este puede cambiar casi completamente los alimentos de cada una de las familias.

¿Por qué se hace la investigación? ¿Cuáles serán sus

aportes?

¿A quiénes pudiera beneficiar?

Objetivo general

Conocer cómo afecta el perfil socioeconómico en el estado nutricio de las clases sociales.

Objetivos específicos

Cuantificar el ingreso promedio de las familias encuestadas.

...