Inventarios

Introducción:

El costo de mantener un cierto número de unidades en inventario puede ser importante para Una empresa. El objetivo de la Teoría de Inventarios es establecer técnicas para minimizar los costos asociados a un esquema de inventario para satisfacer una demanda.

Costos involucrados en un modelo de inventario:

Los costos más frecuentes asociados un inventario son los siguientes:

 Costo de ordenar o de producción:

Muchos gastos asociados a efectuar una orden por cierto producto, o bien a producirlo internamente no necesariamente dependen del tamaño de la orden o del tamaño de la partida producida. Por ejemplo, los costos involucrados en el envió de un fax en el caso de órdenes, o bien el costo de encendido de maquinaria en el caso de producción propia.

 Costo unitario de compra:

Corresponde al costo variable unitario involucrado en la compra de artículos a algún proveedor. Normalmente el costo de compra incluye los costos de materiales, mano de obra, maquinaria y Utilidades del proveedor. Eventualmente, puede incluir también los costos de envió.

 Costos por escasez o mantención de ordenes pendientes:

Cuando la demanda de un comprador no puede ser satisfecha se habla de un stockout. En el caso que el comprador acepte recibir sus artículos fuera de plazo se habla de órdenes pendientes. Si se acepta el hecho de mantener ordenes pendientes, se habla de escasez planificada. Si el comprador no acepta los productos fuera de plazo, se habla perdida de ventas. En la práctica, la situación normalmente está entre los dos extremos mencionados en cuyo caso ambas situaciones pueden entregar buenos indicadores para definir la política a seguir.

Existen muchos costos asociados a las órdenes pendientes, por ejemplo el costo de adquisición

En un modelo de inventarios hay que tomar dos decisiones operativas:

1. cuando efectuar un pedido: hay que encontrar el punto de pedido optimo para que se efectué un pedido de reabastecimiento en cuento el nivel del inventario llegue al punto de pedido. Se supondrá que el punto de pedido se determina con las unidades disponibles y no en función del tiempo (por ejemplo hacer un pedido cada mes).

2.El tamaño del pedido: el objetivo es maximizar la diferencia entre los ingresos y el costo asociado al mantenimiento de un inventario.

Cuando la demanda es conocida y constante, hay dos tipos generales de costos que deben considerarsen: (1) el costo de colocación de pedido y (2) el costo de almacenamiento de existencias en inventario. El tamaño optimo del pedido y

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