LA INSPECCIÓN SANITARIA EN CONSERVAS MARINAS S.A. CONMAR

[pic 1]GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOSGRUPO N°04

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

ESCUELA DE POSGRADO

FACULTAD DE INGENIERIA DE PRODUCCIÓN Y SERVICIOS

MAESTRIA EN CIENCIAS: INGENIERIA DE MANTENIMIENTO

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GESTION DE LOS RECURSOS HUMANOS

DOCENTE:

RICARDO ARTEAGA SALINAS

CASO DE ESTUDIO:

“LA INSPECCIÓN SANITARIA EN CONSERVAS MARINAS S.A. CONMAR”.

PRESENTADO POR:

• ALVARO RICARDO ANGULO SOLIS
• JORGE CAVASSA GUZMÁN
• LINDIMAN MANUEL ESPINOZA ZUÑIGA
• ALEX FLORES VENTURA
• ERNESTO ROGER HUAMAN VALENCIA

AREQUIPA – PERÚ

2022

1. RESUMEN GENERAL DEL CASO.

La empresa CONMAR ubicada al norte de Chimbote dedicada a producir harina y aceite de pescado, conservas y pescado congelado está en operación desde antes de 1950, debido a ello se planteo la ejecución del proyecto de renovación de la techumbre en la zona de elaboración de conservas de pescado.

La renovación contempló el pintado interior de la calamina de asbesto-cemento y la madera según las especificaciones técnicas sin embargo se tenía como restricción el flujo de caja lo cual limitó la correcta ejecución. Transcurrido el tiempo, en una zona de escapes de vapor, la madera expuesta presentó deformaciones originando una condición subestándar por no seguir el debido proceso constructivo.

La gerencia general recibe el informe de los especialistas en donde se detalla que la estructura de madera se encuentra en condiciones inoperativas y la calamina presenta interiormente asbesto expuesto (prohibido por efectos cancerígenos), la gerencia inmediatamente cita a las jefaturas para una reunión de urgencia debido a que en 5 días tienen la visita del inspector de condiciones sanitarias de la empresa FischMaketer, empresa alemana con la que tiene uno de los principales contratos de suministro.

1. PROBLEMÁTICA DEL CASO.

• Paralización de producción en la zona de elaboración de conservas de pescado por condiciones subestándares.
• Cese del contrato principal con FischMaketer por incumplimiento de las obligaciones del acuerdo vinculante.
• Falta de compromiso de los interesados con los objetivos de la empresa.

1. SOLUCIÓN DE PREGUNTAS.

1. ¿Cuáles son las características aparentes de la personalidad de los ejecutivos de la empresa, directamente involucrados en los sucesos materia del caso (analizar y evaluar a partir del enfoque de “los cinco factores de la personalidad” y el concepto de “locus de control” ?

Análisis y evaluación por personaje:

- Gerente General CONMAR.

Por la reacción indicada en el texto, se puede concluir que presenta una baja estabilidad emocional, poca tolerancia a la frustración y al estrés, reacciona por impulso afectando directamente al personal que dirige, presenta falta de comunicación asertiva con los involucrados.

- Gerente de Administración y Servicios.

Demuestra falta de conocimientos técnicos y comunicación no efectiva con los especialistas constructivos, como personal a cargo del contrato no realizó la correcta gestión del proyecto en sus diferentes etapas. Comunicación deficiente con los interesados para involucrarlos en el proyecto sin asegurar la comprensión los objetivos del mismo, falta de compromiso, sentido del deber y responsabilidad con la empresa.

- Gerente Financiero

Falta de compromiso con la empresa, no evalúa el macro del proyecto y objetivos de la empresa ocasionando posibles pérdidas en la producción y contratos, enfocado en el corto plazo, presenta falta de comunicación y coordinación con los involucrados expertos en el tema constructivo, falta del sentido del deber, falta de análisis y planteamiento de diferentes alternativas para superar los problemas financieros.

- Subgerente de Línea de Conservas.

Falta de comunicación e involucramiento con el proyecto, enfocado en la producción sin evaluar el macro del proyecto el cual afecta directamente al área, falta de compromiso.

- Jefe de Mantenimiento Civil.

Presenta falta de conocimientos técnicos, falta de comunicación efectiva para informar la situación de la forma y en el tiempo correcto mostrando la falta de involucramiento en el proyecto y compromiso con la empresa.

- Calculista

Con experiencia técnica competente, analítico y con sentido del deber, en los sucesos presentados reflejó honestidad e integridad.

- Arquitecto Apertura a la experiencia

Personal con experiencia técnica, con alta apertura a la experiencia inclinado a lo estético y al arte, en los sucesos presentados reflejó honestidad e integridad.

1. Gama de medidas para evitar que se repitan situaciones similares.

• Gestionar el involucramiento de los interesados del proyecto, asegurando el entendimiento de los objetivos del mismo y lo que representa para la organización.
• Mejorar la comunicación entre los interesados implementando mejoras en el plan de gestión de las comunicaciones.
• Implementar un adecuado plan de gestión del proyecto en donde se pueda realizar el correcto seguimiento y control.
• Buscar la formación del equipo de trabajo implementando herramientas para mejorar la integración.
• Implementar capacitación relacionadas con el liderazgo y motivación.
• Coordinar con la empresa FischMarketer la reprogramación de la inspección hasta completar la implementación de las mejoras.
• Referente a la observación técnica, se deberá implementar las correcciones siguiendo las especificaciones técnicas establecidas asegurando la calidad.

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