La inflación venezolana

Problema

   En términos generales, las importaciones de Venezuela cada año disminuyen pasando de 26.672 millones USD para el segundo semestre de 2014  a 5.030 millones USD en el mismo periodo en 2019, originado por la crisis social, política y económica del país.  Más concretamente en el mercado de pollos y huevos, el consumo ha caído sistemáticamente, debido a que el precio de estos se encuentran regulados por el gobierno venezolano, este factor podría explicar en gran medida el desabastecimiento de los productos en el mercado, adicionalmente la falta de divisas debido a las particularidades del régimen cambiario redujo drásticamente las importaciones de 240.697 (2014) a 43.000 (2017) toneladas métricas. 

Desarrollo

     Actualmente la relación política y económica entre los países como Colombia y Venezuela es muy tensa, lo que ha frenado cualquier tipo de relación comercial que en el pasado se tenía. En efecto, Colombia se ve limitado a tratar con el vecino país, en términos económicos porque hay una gran incertidumbre que acrecienta todos los riesgos de la operación comercial y en términos político, no se puede poner en riesgo la relaciones diplomáticas con Estados Unidos, sabiendo que es el principal aliado del país y el gran enemigo del régimen chavista (Malamud y Nuñez, 2019). 

     La inflación venezolana es uno de los principales causantes de la recesión y disminución de producción en sus diferentes fábricas Avícolas (huevos y pollo), siendo así  una  medida que impide al país no tener la suficiente sostenibilidad para  exportar la mayoría de sus productos internacionalmente. 

     Productos como la carne de pollo se pueden ver muy afectados debido a esta problemática puesto que en colombia  el precio por tonelada es mucho menor al de venezuela según passport el precio por tonelada de carne de pollo en colombia para el 2020 es de 5.832.366,0 pesos colombianos mientras que en venezuela es de 186.410.972.344,2 bolívares que en pesos colombianos son aproximadamente 2.462.45.718,0,60, esto nos demuestra el porque el mercado en venezuela ha reducido la cantidad de consumo per cápita dentro del país que para el 2017 fue de 14 Kg. (anexo 1)

     No solo afecta la producción como se manifestó anteriormente, sino también llega a afectar los servicios secundarios que se necesitan para mantener el producto a flote, esto es evidenciado con los proveedores especializados que son de suma importancia  para el importe de materias primas, la medicina especial para los animales, los insumos necesarios para la producción y por otro lado,es importante recalcar los servicios veterinarios para tener una excelente calidad e higiene en nuestros productos.("Crisis de Venezuela afecta a la industria avícola y consumidores - aviNews, la revista global de avicultura", 2020)

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