Los alumnos plantearán una hipótesis acerca de cómo creen que variará la concentración en una mezcla determinada.

PRÁCTICA 4. Cálculo de concentraciones

Formen equipos y sigan las indicaciones.

Objetivo

Calcular concentraciones después de una mezcla

Hipótesis

Los alumnos plantearán una hipótesis acerca de cómo creen que variará la concentración en una mezcla determinada.

Fundamento

En diversas actividades comerciales, industriales o aun en la cocina, el cálculo de concentraciones tiene una relevancia de primera magnitud. Del cálculo correcto de estas concentraciones puede depender una importante suma de dinero o la calidad de un producto, incluso el sabor de una bebida refrescante preparada en casa.

Material

• 4 frascos de vidrio transparentes de 50 a 100 ml
• 15 g de colorante vegetal en polvo
• Agua
• Probeta de 20 ml

Procedimiento

1. Numeren los frascos de vidrio del 1 al 4.
2. Disuelvan perfectamente los 15 g de colorante en 20 ml de agua en el frasco 1. Calculen la cantidad de colorante disuelto, para lo cual dividan los 15 g entre los 20 mililitros.
3. Tomen 10 ml de esta disolución y transfiéralos al frasco 2, agreguen 10 ml de agua y mezclen perfectamente. Calculen la cantidad de colorante disuelto empleando la siguiente igualdad:

CiVi = CfVf

Donde:

Ci = es la concentración inicial de la disolución.

Vi = es el volumen inicial que se ha tomado de la disolución.

Cf = es la concentración de la disolución que se preparará (disolución final).

Vf = es el volumen de la disolución que se preparará (disolución final).

Esta igualdad expresa que durante el proceso de formación de la disolución del frasco 2 no se agrega soluto (colorante), sólo se añade agua; por lo tanto, la masa de soluto disuelta es la misma en el volumen inicial que en el final, lo que cambia es la proporción soluto – disolvente.

La concentración de la disolución final se calcula al despejar Cf.

[pic 1]

4.- Tomen 10 mL de disolución del frasco 2, transfiéralos al frasco 3, agreguen 10 mL de agua y mézclenlos. Calculen la cantidad de colorante disuelto siguiendo los pasos descritos para preparar la disolución del frasco 2.

5.- Tomen 10 mL de disolución del frasco 3, transfiéralos al frasco 4, agreguen 10 mL de agua y mézclenlos perfectamente. Calculen la cantidad de colorante disuelto siguiendo los pasos descritos para preparar la disolución del frasco 3.

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